果蔬儲藏時，為抑制細胞呼吸，常采用的方法是適當（　�。�
A、降低氧氣濃度，提高溫度
B、提高氧氣濃度，降低溫度
C、降低氧氣濃度和溫度
D、提高氧氣濃度和溫度
考點：細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應用
專題：
分析：水果貯藏保鮮時的條件：零上低溫（抑制酶的活性）、低氧（抑制無氧呼吸）、高CO2濃度（抑制有氧呼吸）；零下低溫使得水果細胞因結(jié)冰而凍壞；無氧時，水果無氧呼吸積累較多的酒精而損害細胞，使水果品質(zhì)下降．
解答： 解：1、生產(chǎn)中常利用降低氧氣濃度抑制呼吸作用，減少有機物消耗這一原理來延長水果保鮮時間．但是在完全無氧的情況下，無氧呼吸強，分解的有機物也較多，同時產(chǎn)生酒精，一樣不利于水果的保質(zhì)、保鮮，所以一般采用低氧保存，此時有氧呼吸較弱，而無氧呼吸又受到抑制．
2、生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下儲存水果，抑制呼吸作用，減少有機物的消耗．
故選：C．
點評：本題考查存儲水果的方法，意在考查學生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題；另外注意糧食存儲時的條件：低氧（抑制無氧呼吸）、高CO2濃度（抑制有氧呼吸）、低溫（抑制酶的活性）和干燥．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)實驗的操作、結(jié)果與分析，正確的是（　　）
A、觀察線粒體實驗中，先用鹽酸解離植物細胞，再用健那綠染色
B、綠葉中色素的提取和分離實驗結(jié)果表明，葉綠素b的溶解度最小
C、還原糖鑒定可用胡蘿卜作為實驗材料，萃取胡蘿卜素宜使用石油醚
D、洋蔥的根尖細胞中無葉綠體，所以用根尖細胞不能培養(yǎng)出含葉綠體的植物體

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科目：高中生物 來源： 題型：

將用放射性同位素標記的某種物質(zhì)注入金絲雀體內(nèi)后，經(jīng)檢測，新產(chǎn)生的細胞的細胞核具有放射性．注入的物質(zhì)可能是（　　）
A、脫氧核糖核苷酸
B、核糖核苷酸
C、脫氧核糖核酸
D、核糖核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

英國科學家文卡特拉曼?拉馬克里希、托馬斯?施泰茨和阿達?尤納斯共同獲得2010年的諾貝爾化學獎．這三位科學家構(gòu)筑了三維核糖體模型來顯示不同的抗生素是如何抑制核糖體功能的．當今醫(yī)學上很多抗生素類藥物都是通過抑制病菌的核糖體來達到治療目的．根據(jù)以上材料，推測下列有關(guān)核糖體的說法中，不正確的是（　　）
A、治療病菌感染所用的抗生素應該對人體的核糖體功能無抑制作用
B、可用抗生素抑制核糖體功能達到治療甲型H1N1流感的目的
C、抗生素抑制了病菌核糖體的功能，病菌無法存活
D、抗生素可能是通過抑制翻譯過程來抑制核糖體的功能

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞核中具有遺傳作用的是（　�。�
A、核膜B、核仁C、染色質(zhì)D、核孔

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列過程哪些發(fā)生在精子入卵后（　�。�
①精子繼續(xù)完成減數(shù)第二次分裂，形成雄原核   ②精子發(fā)生頂體反應
③發(fā)生卵細胞膜封閉作用                   ④卵子完成減數(shù)第二次分裂，形成雌原核．
A、①②B、②③C、③④D、①④

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，必須通過核孔進入核內(nèi)的是（　�。�
A、氨基酸B、RNA聚合酶
C、球蛋白D、葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

某蛋白質(zhì)由4條肽鏈組成，共含有109個肽鍵，則組成該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)以及其中含有的最少氨基數(shù)和羧基數(shù)分別為（　�。�
A、113，4，4
B、113，105，105
C、105，4，4
D、105，109，109

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科目：高中生物 來源： 題型：

土壤中小動物類群豐富度的研究說法錯誤的（　�。�
A、豐富度的統(tǒng)計方法可以用目測估計法
B、許多土壤動物有較強的活動能力，因此適用標志重鋪法
C、誘蟲器是利用土壤小動物趨暗、趨濕等特性
D、采集時土壤與花盆之間要留一定的空隙

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同步練習冊答案