13．廣東番薯沙灣鎮(zhèn)是一個有著800多年歷史的嶺南文化古鎮(zhèn)，歷史文化資源豐富．民間意識飲譽南國．請你一起領(lǐng)略沙灣鎮(zhèn)的魅力．
（1）沙灣“姜埋奶”享譽省港澳，“姜埋奶”主要富含營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
（2）沙灣西入口廣場的荷花塘，蓮香四溢，從微觀角度進(jìn)行解釋是：分子總是不斷運動著．
（3）古鎮(zhèn)上有蠔殼墻屋，具有冬暖夏涼，堅固耐用，蠔殼凹凸不平，陽光斜射在墻面上，極具線條感和雕塑感，檢驗蠔殼含有碳酸鹽的方法是取少量碎蠔殼于試管中，加入稀鹽酸，如果有氣體產(chǎn)生，將氣體通入澄清的石灰水，若石灰水變渾濁，則可以證明蠔殼含有碳酸鹽（寫出實驗步驟、現(xiàn)象和結(jié)論）

分析 （1）奶中含有豐富的蛋白質(zhì)；
（2）根據(jù)分子的基本特征：分子質(zhì)量和體積都很�。环肿又g有間隔；分子是在不斷運動的；
（3）根據(jù)碳酸根離子的特性分析，碳酸根離子能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故檢驗碳酸根離子時所用的方法是加入稀鹽酸中放出能使澄清石灰水變渾濁的無色氣體．

解答 解：（1）奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，所以“姜埋奶”主要富含營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；
（2）沙灣西入口廣場的荷花塘，蓮香四溢，是因為花香中含有的分子是在不斷的運動的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到花香．
（4）碳酸根離子的檢驗方法是：將碎蠔殼取少量于試管中，加入少量稀鹽酸，觀察到有氣泡產(chǎn)生；將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁．說明蠔殼中含有碳酸根離子，證明是碳酸鹽．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)； 
（2）分子總是不斷運動著； 
（3）取少量碎蠔殼于試管中，加入稀鹽酸，如果有氣體產(chǎn)生，將氣體通入澄清的石灰水，若石灰水變渾濁，則可以證明蠔殼含有碳酸鹽．

點評 本題考查物質(zhì)的營養(yǎng)元素、分子的特點、碳酸鹽的檢驗，都是屬于基本的課本知識，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

7．用化學(xué)用語填空：
2個鐵原子2Fe，2個鎂離子：2Mg2+，2個水分子：2H2O；碳酸鈉：Na2CO3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．推理是一種常用的思維方法，下列推理正確的是（　�。�
A．氧化物中都含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物
B．在水平面上運動的小車，受到的阻力越小，運動距離越遠(yuǎn)，所以，如果小車不受阻力作用，它將一直運動下去
C．鋅和銅都是金屬，鋅與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣，所以銅也能與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣
D．對物體做功，要對物體施加力，所以，物體受到了力，該力一定對物體做功

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．如圖所示為某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，下列說法正確的是（　�。�
A．該反應(yīng)基本類型可能為氧化反應(yīng)
B．物質(zhì)甲、乙、丙、丁都是化合物
C．反應(yīng)前后分子種類和個數(shù)都發(fā)生了變化
D．a g甲與b g乙一定能生成（a+b）g的丙和丁

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列做法或認(rèn)識是正確的是（　�。�
A．垃圾經(jīng)分類回收處理可轉(zhuǎn)化為資源
B．煤氣中毒應(yīng)大量喝牛奶
C．用硬水洗衣服比用軟水洗效果好
D．廚房煤氣泄漏，立即打開排氣扇電源

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應(yīng)．人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病．某研究性學(xué)習(xí)小組對它研究如下：
（1）猜想：維生素C可能具有酸性？
（2）實驗方案：
提供試劑：維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙．
根據(jù)以上試劑，請你幫助他們設(shè)計出兩種實驗方案，并寫出實驗現(xiàn)象：
物質(zhì)性質(zhì)的探究
實 驗 內(nèi) 容實 驗 現(xiàn) 象
方案Ⅰ：
方案Ⅱ：
（3）結(jié)論：維生素C具有酸性．根據(jù)維生素C的性質(zhì)，判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是AC．
A．金屬鎂  B．食鹽  C．氫氧化鈉  D．硫酸銅
（4）某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，放置時間長短是否對維生素C的含量產(chǎn)生影響．他設(shè)計了如下實驗方案：
Ⅰ把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個燒杯中；
Ⅱ取兩支盛有2mL藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍(lán)色剛好消失，記錄滴數(shù)如下：
汁  液新鮮西紅柿的汁液放置一周的西紅柿的汁液
滴 數(shù)       12        20
請回答下列問題：
①你認(rèn)為西紅柿中維生素C含量高的是新鮮的西紅柿．
②你從中得到的啟示是盡量吃新鮮的蔬菜水果，西紅柿可涼拌食用．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．2014年6月21日，皿方罍器身正式回到故土湖南，青銅器身都會有銅銹一銅綠[Cu2（OH）2CO3]，已知銅綠在加熱時分解生成A、B、C三種常見的氧化物，已知氣體F為有毒氣體，下面是有關(guān)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖示（部分生成物未標(biāo)出）．

（1）試通過分析推斷，確定下列物質(zhì)的化學(xué)式：AH2O；BCuO；
（2）寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；
（3）氣體D的作用為供給呼吸；
（4）反應(yīng)②的反應(yīng)的基本類型是置換反應(yīng)．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．從新買的衣服上取一段線頭，在火上灼燒，聞到一股燒焦羽毛氣味．該衣服面料中一定含有下列物質(zhì)中的（　�。�
A．蠶絲B．麻C．棉D．化學(xué)纖維

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．目前，廢舊電池對環(huán)境的污染已越來越引起人們的重視．為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，許多有識之士正在研究廢舊電池的有效回收再利用技術(shù)．右圖為普通電池（鋅錳電池）示意圖．小李同學(xué)想從干電池中提取氯化銨溶液和純凈的二氧化錳，并檢驗氯化銨中的銨根離子．設(shè)計了如下實驗步驟，請你幫他完成：

實 驗 步 驟實驗現(xiàn)象結(jié)論或解釋
（1）打開干電池，取出碳棒周圍的黑色粉末．//
（2）將粉末置于燒杯內(nèi)，加入適量水溶解、過濾、洗滌、干燥得到黑色粉末和無色澄清液體黑色粉末的成份為二氧化錳和炭粉
（3）對黑色粉末進(jìn)行灼燒/得到純凈的MnO2固體
（4）取少量第（2）步中得到的無色澄清液體于試管，檢驗第②步中得到的無色澄清液體中是否含銨根離子的方法是：取樣于試管中，加入氫氧化鈉溶液并加熱（把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口）強(qiáng)烈刺激性氣味（或濕潤的紅色石蕊試紙變藍(lán)色）結(jié)論：無色溶液中含銨根離子．化學(xué)方程式為：
NH4Cl+NaOH═NaCl+H2O+NH3↑

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案