Question

下列關于生物組織中有機物的鑒定的敘述中，正確的是（　�。�

• A、用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑，可直接用于蛋白質的鑒定
• B、甲基綠吡羅紅染色劑使細胞核呈現綠色，因此證明在細胞核內有DNA
• C、鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲搖勻后再加入乙液
• D、雙縮脲試劑A液和B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中

Answer 1

考點：DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測蛋白質的實驗,檢測還原糖的實驗

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：A、斐林試劑和雙縮脲試劑的NaOH溶液濃度不同，且斐林試劑是混合使用，A錯誤；
B、甲基綠能使DNA呈綠色，細胞核呈綠色，說明細胞核中有DNA，B正確；
C、斐林試劑使用時需要將NaOH和CuSO₄混合使用，C錯誤；
D、雙縮脲試劑使用時選加A液再加B液，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查實驗現象的觀察，解題關鍵是識記實驗試劑的使用和反應呈現的顏色．注意斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)別．