【題目】

（1）將貯藏的馬鈴薯（塊莖）放入蒸餾水中，馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時間延長，該馬鈴薯鮮重不再增加，此時，馬鈴薯細(xì)胞溶液濃度比處理前的 。

（2）將高溫處理的馬鈴薯細(xì)胞放入高濃度的NaCl溶液中， （填“會”或“不會”）發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

（3）將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿，使其與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，說明該馬鈴薯勻漿中含有

＿＿＿＿＿＿。

（4）鑒定生物組織中還原性糖，脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理是_____________。蛋白質(zhì)與________試劑反應(yīng)顯____色，脂肪可以被________染液染成____色。

【答案】（1） 低 。

（2） 不會 （填“會”或“不會”）。

（3） 還原糖 。

（4）原理是__它們和特定試劑可發(fā)生顏色反應(yīng) 。蛋白質(zhì)與_雙縮脲_試劑反應(yīng)顯__紫__色，脂肪可以被_蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）__染液染成__橘黃（紅） __色。

【解析】（1）將貯藏的馬鈴薯（塊莖）放入蒸餾水中，水分通過自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入馬鈴薯細(xì)胞，引起馬鈴薯鮮重增加．隨著蒸餾水處理時間延長，該馬鈴薯鮮重不再增加，此時，馬鈴薯細(xì)胞的細(xì)胞液濃度比處理前的低，馬鈴薯細(xì)胞的滲透壓比處理前的低．

（2）死的植物細(xì)胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離，故將高溫殺死的馬鈴薯細(xì)胞放入高濃度的NaCl溶液中，不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象．

（3）還原糖與斐林試劑水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿，使其與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，說明該馬鈴薯勻漿中含有還原糖．

（4）原理是它們和特定試劑可發(fā)生顏色反應(yīng) 。蛋白質(zhì)與_雙縮脲_試劑反應(yīng)顯紫色，脂肪可以被蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染液染成橘黃（紅）色。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

①探究溫度對酶活性的影響，可選擇過氧化氫溶液作底物；

②在電子顯微鏡下拍攝到的葉綠體的結(jié)構(gòu)照片屬于物理模型；

③在花生子葉薄片上滴加蘇丹Ⅲ染液，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴1-2滴50%酒精洗去浮色；

④孟德爾通過兩對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)，提出了不同對的遺傳因子自由組合的假說；

⑤用無水乙醇提取分離綠葉中色素，溶解度越大的色素在濾紙條上擴(kuò)散速度越快；

⑥在觀察細(xì)胞內(nèi)DNA和RNA分布的實(shí)驗(yàn)中，可使用酒精來改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

A. 一項(xiàng) B. 二項(xiàng) C. 三項(xiàng) D. 五項(xiàng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種植物雄株（只開雄花）的性染色體XY；雌株（只開雌花）的性染色體XX。等位基因B和b是伴X遺傳的，分別控制闊葉（B）和細(xì)葉（b），且?guī)?/span>有Xb的精子與卵細(xì)胞結(jié)合后使受精卵致死。用闊葉雄株和雜合闊葉雌株進(jìn)行雜交得到子一代，再讓子一代相互雜交得到子二代�；卮鹣铝袉栴}：

（1）理論上，子二代中，雄株數(shù)∶雌株數(shù)為_______。

（2）理論上，子二代雌株中，B基因頻率∶b基因頻率為_________；子二代雄株中，B基因頻率∶b基因頻率為__________。

（3）理論上，子二代雌株的葉型表現(xiàn)為_______；子二代雄株中，闊葉∶細(xì)葉為_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2008年1月12日我國科考隊員登上了南極“冰蓋之巔”。他們生理上出現(xiàn)的適應(yīng)性變化是

①體溫下降 ②機(jī)體耗氧量降低 ③皮膚血管收縮 ④體溫調(diào)節(jié)中樞興奮性增強(qiáng) ⑤甲狀腺激素分泌量增加

A．①③④ B．①④⑤ C．②③⑤ D．③④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】白僵菌是一種真菌，其分生孢子寄生在林木害蟲表皮、氣孔或消化道上，使害蟲死亡�；卮鹣旅鎲栴}：

（1）微生物培養(yǎng)技術(shù)可以從自然菌樣中篩選較理想的生產(chǎn)用菌種。一般步驟為：采集菌樣→富集培養(yǎng)→_______→性能測定。培養(yǎng)的白僵菌的菌樣最好從_______中采集。

（2）用于分離白僵菌菌種的培養(yǎng)基應(yīng)選用______培養(yǎng)基（液體、固體）。配制的白僵菌培養(yǎng)基一定含有水、無機(jī)鹽以及_________和___________。

（3）分離與培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基和接種工具都要進(jìn)行_________處理。

（4）白僵菌培養(yǎng)時常用的接種方法是__________和____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真諦。茶的種類以色澤（或制作工藝）分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等不同品種。請回答：

（1）紅茶菌液是一種傳統(tǒng)的活菌飲料，制作流程是：制作紅茶糖液→接種紅茶菌種→發(fā)酵紅茶菌液。紅茶菌種是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同體，可以用 法分離純化得到不同的菌種。在接種活菌之前，紅茶糖液要先煮沸后冷卻，煮沸和冷卻的目的分別是為了 、 。

（2）很多商家在茶飲料中添加人工合成的色素、香精等添加劑，可能危害人體健康，人們更喜歡從植物中提取的天然成分，常用 法提取胡蘿卜素， 法提取玫瑰精油。提取的胡蘿卜素可通過 法進(jìn)一步鑒定。

（3）科學(xué)家利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)良茶種的大量繁殖，在組織培養(yǎng)過程中，外植體要經(jīng)過 和 過程獲得胚狀體。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請根據(jù)孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析數(shù)據(jù)回答問題。

親本雜交組合

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

第一組：高莖×高莖

高莖787株、矮莖277株

第二組：高莖×矮莖

全部是高莖

第三組：高莖×矮莖

高莖30株、矮莖34株

(1)豌豆莖的高度這一相對性狀中的顯性性狀是__________，第一組雜交組合子代中出現(xiàn)的現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為__________，遵循基因的__________定律。

(2)選出三組雜交組合中親本基因型的組合：

第一組__________；第二組__________；第三組__________。

A．DD×dd B．Dd×Dd C．Dd X dd D．DD X Dd

(3)第一組雜交組合子代中高莖豌豆的基因型是__________，其中雜合子的概率是__________.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是人體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。請回答：

（1）剛剛進(jìn)食后，引起人體胰島素分泌加快的信號分子是___________，胰島素的生理作用是促進(jìn)組織細(xì)胞_____________________________。

（2）在劇烈運(yùn)動狀態(tài)下，人體內(nèi)進(jìn)行一系列調(diào)節(jié)，其中支配腎上腺髓質(zhì)的內(nèi)臟神經(jīng)興奮性增強(qiáng)，其末梢內(nèi)______釋放的神經(jīng)遞質(zhì)與相應(yīng)受體結(jié)合，導(dǎo)致腎上腺素分泌增多，從而促進(jìn)________分解，同時__________分泌減少，引起血糖濃度升高，以滿足運(yùn)動需要。

（3）孕婦缺碘時，造成甲狀腺代償性增生，胎兒的發(fā)育也受到影響。尤其是______的發(fā)育受到的影響最大。

（4）人體接種甲型H1Nl流感疫苗后，一段時間內(nèi)當(dāng)甲型H1N1流感病毒侵染機(jī)體時不易患病，主要原因是________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水稻非糯性（Y）對糯性（y）為顯性，抗病（R）對不抗病（r）為顯性。用非糯性抗病和糯性不抗病兩純種水稻雜交，讓F1自交三代，在自然情況下，基因頻率的變化是（ ）

A．Y逐漸增大、R逐漸增大 B．Y基本不變、R逐漸增大

C．Y基本不變、R基本不變 D．Y逐漸減小、R逐漸減小

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