生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的檢測(cè)中，以下操作錯(cuò)誤的是（　�。�
A、可溶性還原糖的鑒定需要水浴加熱
B、只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡
C、酒精處理蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細(xì)胞是為了使染色加深
D、使用雙縮脲試劑時(shí)A液B液先混勻再加入
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專(zhuān)題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：A、可溶性還原糖的鑒定是用斐林試劑，并需要在水浴加熱的條件下，溶液的顏色才變?yōu)榇u紅色，A正確；
B、糖、蛋白質(zhì)的鑒定直接通過(guò)溶液顏色的改變進(jìn)行觀察，脂肪的鑒定目的是“鑒定細(xì)胞中含有脂肪”所以只是觀察到整體顏色變化并不能證明細(xì)胞中有脂肪存在，故要用顯微鏡觀察，B正確；
C、酒精處理蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細(xì)胞是為了洗去浮色，C錯(cuò)誤；
D、使用雙縮脲試劑時(shí)，要先加入A液，振蕩均勻后，再加3-4滴B液，D錯(cuò)誤．
故選：CD．
點(diǎn)評(píng)：本題屬于實(shí)驗(yàn)分析題，意在考查學(xué)生能理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在生態(tài)系統(tǒng)中，當(dāng)狼捕食山羊時(shí)，它是（　　）
A、第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)和初級(jí)消費(fèi)者
B、第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)和次級(jí)消費(fèi)者
C、次級(jí)消費(fèi)者和第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)
D、初級(jí)消費(fèi)者和第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

兩個(gè)生物興趣小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)分析作答：

（1）甲興趣小組想探究的具體問(wèn)題是：酵母菌是否在有氧、無(wú)氧條件下均能產(chǎn)生CO2．現(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個(gè)）實(shí)驗(yàn)裝置，如圖Ⅰ（A～D）所示：
①請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）．
有氧條件下的裝置序號(hào)：
 
；無(wú)氧條件下的裝置序號(hào)：
 
．
②裝置中C瓶的作用是
 
，B瓶中澄清的石灰水還可用
 
代替．
（2）乙興趣小組利用圖Ⅱ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母
菌的細(xì)胞呼吸類(lèi)型．
①如果想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論，還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問(wèn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置（假設(shè)該裝置編號(hào)
為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？
 
．
②請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫(xiě)下表：
序號(hào)裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象
裝置Ⅱ裝置Ⅲ結(jié)論
1a
 
b不移動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸
2c不移動(dòng)d
 
只進(jìn)行無(wú)氧呼吸
3e
 
f
 
既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸
③若酵母菌消耗的O2為3mol，而釋放的CO2為9mol，則酵母菌無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的
 
倍．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖甲表示A、B兩種植物光合速率隨光照強(qiáng)度改變的變化曲線，圖乙表示將A植物放在不同濃度CO2環(huán)境條件下，A植物光合速率受光照強(qiáng)度影響的變化曲線．

請(qǐng)分析回答：
（1）在較長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)陰雨的環(huán)境中，生長(zhǎng)受到顯著影響的植物是
 
．
（2）圖甲中的“a”點(diǎn)表示
 
．如果以缺鎂的完全營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)A植物幼苗，則b點(diǎn)的移動(dòng)方向是
 
．
（3）在c點(diǎn)時(shí)，葉綠體中ADP的移動(dòng)方向是從
 
向
 
方向移動(dòng)．如下圖所示中與c點(diǎn)相符合的是
 
．
（4）e點(diǎn)與d點(diǎn)相比較，e點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞中C3的含量
 
；e點(diǎn)與f點(diǎn)相比較，e點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞中C3的含量
 
．（填“高”、“低”或“基本一致”）
（5）當(dāng)光照強(qiáng)度為g時(shí)，比較植物A、B的有機(jī)物積累速率M1、M2的大小和有機(jī)物合成速率N1、N2的大小，結(jié)果應(yīng)分別為M1
 
M2、N1
 
N2．
（6）增施農(nóng)家肥可以提高光合效率的原因是：
①
 
；
②
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

洋蔥根尖分生區(qū)的細(xì)胞中，把二磷酸腺苷轉(zhuǎn)變成三磷酸腺苷的酶分布在（　　）
A、葉綠體和線粒體內(nèi)
B、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)
C、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)
D、葉綠體、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)基因頻率和生物進(jìn)化關(guān)系的描述，正確的是（　�。�
A、生物在進(jìn)化的過(guò)程中不一定有基因頻率的改變
B、生物只要發(fā)生進(jìn)化，基因頻率就會(huì)改變
C、基因頻率的改變一定產(chǎn)生新物種
D、只有在新物種形成時(shí)，才發(fā)生基因頻率的改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

選體重相近、發(fā)育正常的四只雄性小狗，甲狗不做任何處理，乙、丙、丁分別做不同手術(shù)處理．幾個(gè)月后，測(cè)得四只狗血液中的三種激素的含量（g/mL）如表．據(jù)表分析：乙、丙、丁分別被切除的內(nèi)分泌腺依次是（　　）
甲乙丙丁
甲狀腺激素30.12.83
雄激素43.83.60.8
生長(zhǎng)激素65.80.15.6
A、甲狀腺、垂體、睪丸
B、甲狀腺、睪丸、垂體
C、垂體、甲狀腺、睪丸
D、睪丸、甲狀腺、垂體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在高燒時(shí)，常常沒(méi)有食欲，最根本的原因是（　　）
A、所吃食物未被消化
B、胃沒(méi)有排空
C、體溫超過(guò)37℃，消化酶活性受到影響
D、體內(nèi)食物殘?jiān)鼪](méi)有排出

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

根據(jù)圖示判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、若a、c、d、b四個(gè)生態(tài)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度依次遞增．則M可以表示生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力
B、若M表示木本植物的豐富度，我國(guó)從南向北木本植物的豐度變化的趨勢(shì)是b→d→c→a
C、若a→c→d→b是森林生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈，則M表示生物個(gè)體的數(shù)量
D、若M表示基因多樣性，a～d表示四種不同的植物，則在劇烈變化的環(huán)境中最不容易被淘汰的可能是b

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