Question

某蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量為a，氨基酸平均分子質(zhì)量為b，該蛋白質(zhì)形成過(guò)程中產(chǎn)生c分子水．下列敘述中，不一定正確的是（　　）

• A、該蛋白質(zhì)含氨基酸

  (a+18c)

  b

  個(gè)
• B、該蛋白質(zhì)含有肽鏈

  [a+(18-b)c]

  b

  條
• C、該蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體
• D、該蛋白質(zhì)的加工場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

專題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18．

解答： 解：A、蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18=b×氨基酸個(gè)數(shù)-c×18=a，因此該蛋白質(zhì)含氨基酸

(a+18c)

b

個(gè)，A正確；
B、該蛋白質(zhì)含有肽鏈數(shù)=氨基酸數(shù)目-水分子數(shù)目=

(a+18c)

b

-c=

[a+(18-b)c]

b

條，B正確；
C、蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體，C正確；
D、蛋白質(zhì)不一定需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，如結(jié)構(gòu)蛋白，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合，要求考生氨基酸脫水縮合過(guò)程，掌握其中的相關(guān)計(jì)算；識(shí)記分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．