Question

如圖是實驗室制乙酸乙酯的裝置．
（1）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合溶液的方法是將

 

．然后輕輕地振蕩試管，使之混合均勻．
（2）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在

 

目的是

 

（3）濃硫酸的作用是①

 

；②

 

．
（4）飽和Na₂CO₃溶液的作用是

 

．

 

（5）實驗生成的乙酸乙酯，其密度比水

 

（填“大”或“小”），有

 

氣味．
（6）若實驗中溫度過高，使反應(yīng)溫度達(dá)到140℃左右時，副反應(yīng)的主要有機(jī)產(chǎn)物是

 

（寫出物質(zhì)名稱及分子式）．

Answer 1

考點：乙酸乙酯的制取

專題：實驗題

分析：（1）為防止酸液飛濺，應(yīng)將密度大的液體加入到密度小的液體中，即將濃H₂SO₄慢慢倒人乙醇和乙酸的混合液中；
（2）防止由于加熱不均勻造成Na₂CO₃溶液倒流進(jìn)加熱反應(yīng)物的試管中，導(dǎo)致試管破裂；
（3）乙酸與乙醇在濃硫酸作催化劑加熱條件下生成乙酸乙酯，由于反應(yīng)為可逆反應(yīng)，同時濃硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動；
（4）實驗室里用飽和碳酸鈉溶液冷卻乙酸乙酯的原因：除去乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分層析出，便于分離；
（5）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，酯類的密度比水小，低級酯有香味；
（6）乙醇在濃硫酸作用下加熱到在140℃發(fā)生分子間脫水生成乙醚．

解答： 解：（1）為防止液體飛濺，原理和濃H₂SO₄加入水中相同，方法為：將濃H₂SO₄慢慢倒人乙醇和乙酸的混合液中，然后輕輕地振蕩試管，使之混合均勻，
故答案為：濃H₂SO₄慢慢倒人乙醇和乙酸的混合液中；
（2）加熱不均勻易造成Na₂CO₃溶液倒流進(jìn)加熱反應(yīng)物的試管中，導(dǎo)致試管破裂，
故答案為：飽和Na₂CO₃溶液的液面上方，不能插入溶液中；防止Na₂CO₃溶液的倒吸；
（3）乙酸與乙醇在濃硫酸作催化劑加熱條件下生成乙酸乙酯，由于反應(yīng)為可逆反應(yīng)，同時濃硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動，
故答案為：催化劑；吸水劑；
（4）制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，主要是利用了乙酸乙酯難溶于飽和碳酸鈉，乙醇與水混溶，乙酸能被碳酸鈉吸收，易于除去雜質(zhì)，
故答案為：溶解乙醇、中和乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層析出；
（5）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水：CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O，生成的乙酸乙酯的密度小于水的密度，有果香氣味，
故答案為：��；果香；
（6）乙醇在140℃，在濃硫酸催化下脫水生成乙醚，結(jié)構(gòu)簡式為：CH₃CH₂OCH₂CH₃，
故答案為：乙醚 CH₃CH₂OCH₂CH₃．

點評：本題考查了乙酸乙酯的反應(yīng)原理及制備方法，題目難度中等，注意掌握乙酸乙酯的反應(yīng)原理及實驗室制法，明確濃硫酸、飽和碳酸鈉溶液的作用及制取混合酸的正確方法為解答本題的關(guān)鍵．