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濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈現
 
色，這是由于濃HNO3和蛋白質發(fā)生了
 
反應的緣故．
考點：氨基酸、蛋白質的結構和性質特點
專題：糖類與蛋白質專題
分析：蛋白質（含苯環(huán)結構）能與濃硝酸發(fā)生顏色反應．
解答： 解：濃HNO3濺在皮膚上與皮膚中的蛋白質發(fā)生了顏色反應，變?yōu)辄S色，故答案為：黃；顏色．
點評：本題主要考查了蛋白質的性質，掌握蛋白質的顏色反應是解答本題的關鍵，難度較�。�
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

A．B．C．D．E．F六種短周期主族元素，原子序數依次增大．其中B的單質在常溫下為雙原子分子，它與A可形成分子X，X的水溶液呈堿性；D的簡單陽離子與X具有相同電子數，且D是同周期中簡單離子半徑最小的元素；基態(tài)E原子p能級上有一對成對電子，C．F兩種元素的原子最外層共有13個電子．回答下列問題：
（1）D．E．F中電負性最大的是
 
（填寫元素符號）．
（2）寫出D原子的外圍電子排布圖為
 
．
（3）C與D形成的化合物的化學式是
 
，請寫出其溶于NaOH的離子方程式
 
；
（4）F的單質在反應中常作
 
劑，該單質的水溶液與E的低價氧化物反應的離子方程式為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

以下互為同位素的是（　�。�
A、金剛石與石墨
B、D2與H2
C、CO與CO2
D、35Cl與37Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、NaHCO3與石灰水反應，當n（NaHCO3）：n[Ca（OH）2]=3：1時，溶液中無HCO3-
B、CO2通入石灰水中，當n（CO2）：n[Ca（OH）2]=1：1時，能得到澄清溶液
C、等物質的量的Ba（OH）2與NH4HSO4在稀溶液中反應：Ba2++2OH-+2H++SO42-═BaSO4↓+2H2O
D、向碳酸氫鈉溶液中滴入過量澄清石灰水：Ca2++OH-+HCO3-═CaCO3↓+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列選用的相關儀器或操作符合實驗要求的是（　�。�
ABCD
分離酒精和水分離水和
汽油		稱取一定質量的NaOH分離氯化鈉和
硝酸鉀

（天平及托盤略）
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

某化學反應過程如圖所示．由圖得出的判斷，錯誤的是（　�。�
A、銅是此反應的催化劑
B、乙醇發(fā)生了還原反應
C、生成物M的化學式為C2H4O
D、反應中有紅黑交替變化的現象

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科目：高中化學 來源： 題型：

在苯的同系物中加入少量KMnO4酸性溶液，振蕩后褪色，正確的解釋為（　　）
A、苯的同系物分子中的碳原子數比苯分子中的碳原子數多
B、苯環(huán)受側鏈影響易被氧化
C、側鏈受苯環(huán)影響易被氧化
D、苯環(huán)上有三個雙鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：

某學生用0.10mol/L標準NaOH溶液滴定某濃度的鹽酸．記錄數據如下
實驗編號NaOH溶液的濃度
（mol/L）		消耗NaOH溶液的
體積（mL）		待測鹽酸溶液的體積
（mL）
10.1019.9820.00
20.1020.0220.00
30.1020.0020.00
（1）滴定時可用的指示劑是
 
．
A．品紅溶液           B．酚酞試液           C．石蕊試液
（2）排去堿式滴定管中氣泡的方法應采用操作
 
，然后輕輕擠壓玻璃球使尖嘴部分充滿堿液．

（3）滴定操作時，眼睛應注視
 
．
（4）根據上述數據，計算出該鹽酸的濃度約為
 
（保留兩位有效數字）．
（5）錐形瓶水洗后未干燥，對測定結果的影響是
 
（填“偏高”或“偏低”或“不影響”，下同）；堿式滴定管尖嘴部分有氣泡，滴定后消失，對測定結果的影響是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關化學實驗安全問題的敘述中不正確的是（　�。�
A、實驗室制備有毒氣體應在通風櫥中進行，且必須對尾氣進行吸收或處理
B、濃硝酸需用細口棕色試劑瓶密封保存
C、氫氣還原氧化銅，一般先預熱氧化銅，然后通入氫氣
D、高錳酸鉀等藥品不能和易燃物同放，且遠離火源

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