Question

18．做“觀察水的沸騰”實驗時：

（1）實驗使用的溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮規(guī)律制成的．
（2）如圖甲為某同學(xué)實驗時測沸水溫度的情形．他的錯誤之處是溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底．
（3）糾正錯誤后，他觀察到從開始加熱至水沸騰，所用時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是水太多（或水的初溫較低）．
（4）他對實驗進行了改進之后，每隔1min記錄溫度計示數(shù)（見下表），直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，根據(jù)表中的數(shù)據(jù)在圖乙中畫出水溫隨時間變化的圖象．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99

（5）小麗觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示，則圖b是水沸騰前的情況，圖a是水沸騰時的情況． 從實驗可得出，液體在沸騰過程中要吸熱，但溫度保持不變；實驗測出水的沸點為99℃．

Answer 1

分析 （1）實驗室使用的溫度計都是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的；
（2）掌握溫度計的使用規(guī)則，使用溫度計時，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在液體中，不能碰到容器底或容器壁；
（3）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、酒精度火焰大小等；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來；
（5）掌握沸騰時與沸騰前現(xiàn)象的區(qū)別：沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變�。�
沸騰時的特點：不斷吸熱但溫度保持不變．

解答 解：（1）實驗使用的溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮規(guī)律制成的；
（2）由圖甲知，溫度計的玻璃泡碰到了容器底；
（3）加熱時間過長，可能是水太多，或水的初溫較低造成的；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來，如圖所示：
；
（5）由圖丙知，a氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的圖象，b中氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的圖象；
由實驗數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中，吸熱溫度保持不變，水沸騰時的溫度是99℃，所以水的沸點是99℃．
故答案為：（1）熱脹冷縮；（2）溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底；（3）水太多（或水的初溫較低）；（4）見上圖；（5）b；a；吸；保持不變；99．

點評 此題是觀察水的沸騰實驗，考查了溫度計的使用、沸騰圖象的畫法、沸騰時和沸騰前現(xiàn)象的區(qū)別及沸騰時的特點，還考查了影響加熱時間的因素，考查的很詳細(xì)、全面，有關(guān)沸騰的知識難度不大，應(yīng)注意掌握．