Question

16．據(jù)傳在清朝時(shí)期，有一次洋人宴請李鴻章，上一道甜點(diǎn)冰激淋，剛端上來時(shí)，白氣不斷，李鴻章認(rèn)為很燙，用嘴拼命吹氣，誰知吃進(jìn)嘴里卻很冰，洋人大笑．過幾日，李鴻章回請洋人，上一道剛煮沸浮有厚油的熱湯，因無一絲白氣冒出，洋人一口吞下一匙，燙得咧嘴，不停亂跳．問冰激淋上方的白氣是由于空氣中的水蒸氣液化形成的．

Answer 1

分析 實(shí)際上“白氣”就是小水滴，是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，結(jié)合題意，應(yīng)該很容易得出結(jié)論．

解答 解：空氣中有大量水蒸氣，冰激淋溫度非常低，冰激淋上的白氣是空氣中的水蒸氣遇到冷的冰淇淋液化而成的小水滴．
故答案為：空氣中的水蒸氣液化．

點(diǎn)評 這類結(jié)合生活實(shí)際的題目是中考物理的熱門題，關(guān)鍵是要從現(xiàn)象中尋找物理本質(zhì)，利用所學(xué)物理知識解決生活問題，白氣、白霧等現(xiàn)象都是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．