Question

8．合理的飲食有利于青少年健康成長，下列飲食習(xí)慣，科學(xué)合理的是（　�。�

• A． 多吃零食，少吃水果和蔬菜
• B． 用含多種營養(yǎng)成分的飲料代替水
• C． 炒菜時(shí)多放油、鹽等使菜更有滋味
• D． 每日三餐定時(shí)定量，注意均衡營養(yǎng)

Answer 1

分析 合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，谷類、水果蔬菜和肉類葷素搭配，營養(yǎng)全面合理，科學(xué)安排一日三餐，定時(shí)定量，其比例為3：4：3，能保證人體營養(yǎng)的需要，據(jù)此解答．

解答 解：A、多吃零食，少吃水果和蔬菜，會(huì)使人缺乏維生素，不利于健康，不符合題意；
B、水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸，可見水的作用很大，要注意補(bǔ)充水分，不能用飲料代替補(bǔ)充水分等，不符合題意；
C、合理膳食要注意營養(yǎng)均衡，每日的食譜要健康合理，盡量低油低鹽，否則會(huì)引起肥胖、高血脂、高血壓等癥狀．不符合題意；
D、食物應(yīng)多樣化，營養(yǎng)全面合理，科學(xué)安排一日三餐，定時(shí)定量，能保證人體營養(yǎng)的需要，符合題意．
故選：D．

點(diǎn)評 食品安全問題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．