18．有些人從不吃動物肝臟等動物性食物，但很喜歡吃蔬菜，這些人也不一定會患夜盲癥．這是因為有些蔬菜中含有的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為（　�。�
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．維生素的種類很多．

解答 解：維生素的種類很多，對人體具有重要的作用．其中維生素A的作用是促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，即傍晚看不清東西．維生素A在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是玉米、胡蘿卜等植物性食物中含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，因此有些人從不吃動物肝臟等動物性食物，但很喜歡吃蔬菜，這些人也不一定會患夜盲癥．
故選：A

點評 掌握人體需要的主要的營養(yǎng)物質(zhì)以及功能，重點了解維生素A的作用、缺乏癥以及食物來源．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．接種疫苗的目的是（　�。�
A．控制傳染源B．切斷傳播途徑C．消滅病原體D．保護(hù)易感者

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．該食物網(wǎng)中共有6條食物鏈
B．在此生態(tài)系統(tǒng)的中，蛇屬于消費者
C．在此生態(tài)系統(tǒng)的中，數(shù)量最多的是水稻
D．體內(nèi)積累有毒物質(zhì)最多的是貓頭鷹

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

6．細(xì)胞核是遺傳信息庫．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖，請根據(jù)圖回答下列問題．
（1）圖中結(jié)構(gòu)名稱：A是DNA B細(xì)胞膜C細(xì)胞壁
D莢膜E細(xì)胞質(zhì)F鞭毛
（2）與真菌相比，該細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有細(xì)胞核．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100g）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分：
食物糖類
∕g		脂肪
∕g		蛋白質(zhì)
∕g		維生素A
∕mg		維生素C
∕mg		維生素D
∕mg
A0.49064740
B48.273840120
C8.89.56571014
D52.00.12.5010
E182632200
請回答：
（1）根據(jù)上表可以知道，食物B有助于防治夜盲癥；食物A能預(yù)防佝僂��；食物E適合壞血病患者食用．
（2）長期將食物D作為主要食物則易患夜盲癥和佝僂�。ㄌ顑煞N病的名稱）
（3）上述同等質(zhì)量的食物，為機(jī)體提供能量最多的A（填字母）類食物．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．連線題

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．威海以盛產(chǎn)蘋果而出名，出產(chǎn)的蘋果，口感好，甜度高，家家戶戶都愿意儲存一些，作為冬季水果．但冬天過后，剩下的蘋果甜味會減淡，口感大不如以前，其原因是（　　）
A．細(xì)菌侵入B．水分流失C．有機(jī)物分解D．細(xì)胞死亡

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．通�？梢宰鳛槭称返脑孱愂窍铝械哪囊唤M（　�。�
①水綿�、谝略濉、酆А、茏喜耍�
A．④②B．①②③C．③④D．①③④

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