Question

下列有關(guān)食品安全的敘述不正確的是（　　）

• A、杜絕用工業(yè)酒精來擠兌白酒出售
• B、禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
• C、不允許在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量
• D、對酒店的潲水進行回收加工生產(chǎn)“地溝油”出售，這樣可以使食用油得以循環(huán)利用

Answer 1

考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康

專題：化學(xué)與生活

分析：A、根據(jù)工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒進行分析；
B、根據(jù)三聚氰胺有刺激性，有致癌可能性進行分析；
C、根據(jù)瘦肉精對人體會產(chǎn)生副作用進行分析；
D、根據(jù)地溝油中含有致癌物質(zhì)進行分析．

解答：解：A、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒，所以要杜絕用工業(yè)酒精來擠兌白酒出售，故A正確；
B、長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌，故B正確；
C、瘦肉精讓豬的單位經(jīng)濟價值提升不少，但它有很危險的副作用，輕則導(dǎo)致心律不整，嚴重一點就會導(dǎo)致心臟病，所以不允許在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量，故C正確；
D、地溝油中含有致癌物質(zhì)，所以不能用“地溝油”當(dāng)食用油出售，故D錯誤．
故選D．

點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．