Question

14．為防止碘缺乏病采取的有效措施是食鹽“加碘”．市場上銷售的“加碘食鹽”，是在食鹽中加入了少量的碘酸鉀（KIO₃），
（1）“加碘食鹽”為人體補(bǔ)充的是碘元素（填“碘元素”或“碘單質(zhì)”）；
（2）計(jì)算碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為214；
（3）碘酸鉀中鉀、碘、氧元素的質(zhì)量比是39：127：48；
（4）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是$\frac{127}{39+127++16×3}×100%$（只寫數(shù)學(xué)表達(dá)式，不計(jì)算結(jié)果）．

Answer 1

分析 （1）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
（2）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答；
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）“加碘食鹽”中的“碘”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．故填：碘元素；
（2）碘酸鉀的相對分子質(zhì)量=39+127+16×3=214．故填：214；
（3）碘酸鉀中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比為39：127：（16×3）=39：127：48．故填：39：127：48；
（4）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{127}{39+127+16×3}×100%$；故填：$\frac{127}{39+127+16×3}×100%$．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．