(l)有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果,影響生長(zhǎng)發(fā)育,這主要是由于攝入____________(填序號(hào))不足而引起的。
①維生素 ②油脂 ③蛋白質(zhì)
(2)“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如右表所示。請(qǐng)根據(jù)該表回答。
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是_________,沒(méi)有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是___________。
②正常情況下,人每日攝入的油脂不超過(guò)
③糖類是人體所需__________的主要來(lái)源。
18.(5分)青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期,應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,膳食合理。
17.(7分)享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí),家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)的內(nèi)容。
(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,你家中的清潔能源主要有 。(答一種)
(2)液態(tài)植物油和固態(tài)的動(dòng)物油合稱為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是 ,其滅火的原理是 。
(3)廚房中常見(jiàn)的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請(qǐng)選用一種簡(jiǎn)便、可行的方法: 。
(4)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油。這里的“鐵”指的是 。(填單質(zhì)、原子或元素)
(5)廚房常用的塑料包裝袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯為原料制作的,其中不能用作包裝食品的塑料是____________。
(6)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的 性,可將紅糖脫色成白糖。
16.(6分)(1)某元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為該元素原子核內(nèi)有___________個(gè)質(zhì)子,最外電子層上有_________個(gè)電子。
(2)用符號(hào)表示:2個(gè)氫原子___________,1個(gè)鈉離子____________。
(3)“達(dá)菲”是應(yīng)對(duì)流感暴發(fā)的儲(chǔ)備藥,莽草酸(化學(xué)式為C7H10O5)是合成它的主要原料。莽草酸的一個(gè)分子中共含有___________個(gè)原子,其中氫、氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)________。
可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量:H
評(píng)卷人
得分
2.第Ⅱ卷共5頁(yè),用藍(lán)、黑色墨水的鋼筆或圓珠筆直接答在試卷上。
題號(hào)
三
四
五
總分
分?jǐn)?shù)
1.答第Ⅱ卷前,考生務(wù)必將密封線內(nèi)的項(xiàng)目和試卷第4頁(yè)左上角的“座位號(hào)”填寫(xiě)清楚。
15.對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,有助于獲得化學(xué)知識(shí)并學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法。下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析合理的是
(A)向某無(wú)色溶液中滴入酚酞試液,呈紅色,證明該溶液是堿溶液
(B)向某無(wú)色溶液中滴入硝酸銀溶液,產(chǎn)生白色沉淀,證明該溶液是鹽酸
(C)某白色固體與熟石灰混合后加熱,產(chǎn)生可使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)色的氣體,證明該固體是銨鹽
(D)把燃著的木條伸入某無(wú)色氣體的集氣瓶中,火焰熄滅,證明該氣體是二氧化碳
座位號(hào)
(準(zhǔn)考證號(hào)末兩位)
第Ⅱ卷 (非選擇題 共3大題 共70分)
注意事項(xiàng):
14.某金屬加工廠生產(chǎn)過(guò)程中的廢液含有少量硝酸銀和硝酸銅,為回收利用資源和防止污染,該廠向廢液中加入一定量的鐵粉,反應(yīng)停止后過(guò)濾,向?yàn)V出的固體中加入少量稀鹽酸,無(wú)氣體產(chǎn)生。則下列有關(guān)說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是
(A)濾出的固體中一定含有銀,一定不含鐵
(B)濾出的固體中一定含有銀,可能含有銅和鐵
(C)濾液中一定有硝酸亞鐵,可能有硝酸銀和硝酸銅
(D)濾液中一定有硝酸亞鐵,一定沒(méi)有硝酸銀和硝酸銅
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