1.(08年河南)人體中鉀元素偏低會影響肌肉和神經功能。下列適合人體補充鉀元素的是  (   )

A.KCl            B.KNO₃          C.KOH           D.KCN(氰化鉀)

2. (08年江西)2008年北京奧運吉祥物福娃的外材為純羊毛線，內充物為聚脂纖維。下列對羊毛線和聚脂纖維和說法不正確的是                                                  (   )

A.這種“福娃”不宜用堿性強的洗滌劑清洗    B.可用灼燒法區(qū)分羊毛線和聚脂纖維

C.聚酯纖維是天然材料                      D.羊毛線的主要成分是纖維

3. (08年沈陽)豆腐是我國古代的一項重要發(fā)明，豆制品被視為中華飲食文化的瑰寶。下圖是某豆腐干標簽的部分內容，配料中富含蛋白質的是                                  (   )

X  X   豆腐干

配料

優(yōu)質大豆、食鹽、植物油、味精、辣椒、山梨酸鉀

A．優(yōu)質大豆   

 B．食鹽  

C．植物油     

 D．辣椒

4.(08年山西)長期受電磁輻射可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥，科學家發(fā)現富含維生素的食物具有較強的防輻射損傷功能。下列食物中富含維生素C的是                       (   )

A.豆腐 B.牛奶 C.油菜 D.米飯

5.(08年肇慶)下列有關日常生活的說法正確的是                                   (   )

A.沼氣主要成分是H₂                   B.焚燒法消除塑料用品造成的白色污染

C.蛋白質是人體所需的六大營養(yǎng)素之一   D.棉花、滌綸都屬于天然有機高分子材料

6.(08年哈爾濱)下列富含糖類的食品是                                           (   )

A.①③            B.①④             C.②④           D.①②

7.(08年蘇州)下列有關營養(yǎng)成分與人體健康關系敘述錯誤的是                       (   )

A.缺鐵會患貧血癥                   B.為防治佝僂病，過量補鈣

C.攝入淀粉量不足，會患低血糖       D.食用蔬菜、水果可以補充維生素

8.(08年南京)下列做法不會危及人體健康的是                                     (   )

A.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用            B.用甲醛水溶液浸泡水產品

C.根據醫(yī)囑適量服用補鈣劑              D.用聚氯乙烯做食品包裝袋

9.(08年揭陽)制造下列物品需用熱固性塑料的是                                   (   )

A.雨衣   B.食品塑料袋   C.炒菜用鍋鏟的塑料手柄 D.礦泉水瓶

10.(08年煙臺)化學源于生活，同時又服務于生活。以下做法不合理的是              (   )

A.用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢   B.用純堿代替小蘇打做食品發(fā)酵粉

C.用甲醛溶液浸泡海產品以便保鮮   D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

11.(08年中山)日常生活中的下列做法存在安全隱患的是                            (   )

①機動車推廣使用乙醇汽油；②液化石油氣罐中殘留液體倒入下水道；③為降低居室甲醛含量，新裝修住房應緊閉門窗，并放置一盆水；④蝦仁等水產品用甲醛的稀溶液進行處理，延長保鮮時間；⑤節(jié)日大量燃放煙花爆竹，增加喜慶氣氛。

A.全部     B .除①外      C .除①③外      D .除③⑤外

12.(08年福州)下列對“化學與生活”的認識，錯誤的是                               (   )

13.(08年江西)化學源于生活，“柴、米、油、鹽”中蘊含著許多化學知識。請你填空：

(1)在新農村建設中，許多家庭興建沼氣池。沼氣的主要成分是         

(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的          

(3)餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉，原因是         

(4)市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等。這些食鹽中含的碘，、鋅、鈣、硒等是指       (選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質”)。

14.(08年河南)青少年時期應注意均衡營養(yǎng)，合理搭配膳食。某同學的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”。其中富含淀粉的是_________；該同學還需要補充的食物是_________。

15.（07重慶長壽區(qū)）化學與生活有密切的聯系，請完成下列問題：

青少年合理的飲食相當重要。例如：（1）豬肉中富含蛋白質、             等營養(yǎng)物質（營養(yǎng)素），但飲食過量往往會導致某些疾病的發(fā)生；（2）骨頭湯中含有          元素，若人體缺少該元素可能導致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病。

16. (07蘇州) (6分)化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關。請從A.熟石灰、B.純堿C.天然氣、D.硝酸鉀、E.纖維素、F.維生素、G.鹽酸、H.硫酸這八種物質中，選擇適當的字母序號填空。

（1）人體胃液中含有的酸是             ；

(2) 我國實施的“西氣東輸”工程輸送的物質是            ；

（3）侯氏聯合制堿法中的“堿”是            ；

（4）農田施用的復合肥是            ；

（5）棉、麻等天然植物纖維的主要成分是            ；

（6）能于改良酸性土壤并可用于配置農藥波爾多液的是            。

17. (07自貢)小燕到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議她多吃水果和蔬菜，請你判斷醫(yī)生讓她主要補充的營養(yǎng)素是          。

18. (07鎮(zhèn)江)加酶洗衣粉易除去衣物上的汗?jié)n、血跡及油漬�，F有下列衣料①羊毛織品②棉花織③化纖布料④蠶絲織品。其中不宜用加酶洗衣粉洗滌的是        。

19.(08年哈爾濱)請結合圖示回答下列問題：

(1)運動服衣料成份中屬于有機合成材料的是              。

(2)為促進骨骼強健，應補充適量的       元素。

(3)運動后被汗水浸濕的衣服晾干，常出現白斑的原因是

                                           。

20. (08年遼寧省12市)右圖是某品牌服裝標簽，

（1）指出面料中的合成纖維是什么？

（2）設計實驗驗證面料的成分中含有羊毛。(寫出實驗步驟、現象)

21.(山西)蛋白質是組成細胞的基礎物質，沒有蛋白質就沒有生命。人體內的血紅蛋白、各種酶都是蛋白質。一些可溶性的重金屬鹽(如Cu­²⁺、Ba­²⁺ 、Ag⁺等的可溶性鹽)與蛋白質作用會使蛋白質凝固變性，從而喪失其生理功能危及生命。因此，可溶性重金屬鹽為有毒物質，根據上述所給知識，用化學式回答下列問題：

(1)CuSO₄、AgNO₃ 、Ba(NO₃)₂、AgCl四種物質中，無毒的是______________；

(2)在醫(yī)療上用X射線檢查胃腸疾病時，讓病人服用硫酸鋇的懸濁液(俗稱鋇餐)，而不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的___________，與碳酸鋇反應后，產生了一定量的使人中毒的氯化鋇，其反應的化學方程式是___________________。

(3)若因氯化鋇中毒，下列方案中可作為最佳解毒措施的是_______________(填序號)。

A.多飲糖水  B.飲用純堿溶液  C.飲用食鹽水  D.飲用硫酸鈉溶液

22. (07鎮(zhèn)江)（4分）小李同學在學習了有關維生素的知識后，自制了一張《維生素C》知識小卡片，但不完整，請你幫他填寫表中空格的內容。

《維生素C》知識小卡片

分子結構

化學式

相對分子質量

Vc的性質

能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞

Vc的存在

綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）、水果（如柑橘）

食用黃瓜時注意事項

保存Vc片注意事項

23.(08年中山)酸雨是天空降水呈酸性(pH小于5.6)的統稱,個別地方酸雨的pH竟低于2.1(食醋的pH=3),可見其嚴重程度.形成酸雨的主要物質是大氣中的SO₂和氮氧化物。

(1)酸雨可導致的危害有                  (填編號)。

(2)SO₂主要來源是煤和石油的燃燒，全世界每年有1.5億噸SO₂的排放量。SO₂在空氣中受陽光及塵埃等催化時可被氧化，最終與雨水形成酸雨。試寫出這一過程中所發(fā)生的兩個化學反應方程式：                                    ；                                   。

A.腐蝕建筑物     B.導致樹木枯萎     C.造成洪澇災害     D.影響農作物生長

(3)為了減少酸雨的形成,必須減少SO₂的排放量,熟石灰的懸濁液、澄清石灰水、濃NaOH溶液都能吸收廢氣中的SO₂，從凈化效果、凈化成本等方面綜合考慮，你認為用哪一種試劑比較合理？請用簡要的文字說明理由。

24.(08年南通)化學可以幫助人類認識改造周圍的世界，促進社會發(fā)展。

(1)糖類、油脂、蛋白質和維生素都是人類基本營養(yǎng)物質。下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。

每100 g含有

營養(yǎng)成分

糖類

油脂

蛋白質

維生素C

鈣

鎂

鈉

鋅

7.6 g

7.8 g

7.4 g

18 mg

201 mg

18.2 mg

30.8 mg

8.1 mg

①燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應生成氨基酸的營養(yǎng)物質是___________________；每克營養(yǎng)物質氧化時放出能量最多的是_______；人體必需的微量元素是___________。

②維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調富含維生素C的食物時，應該注意_____________；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時最好加一點________。

(2)我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產生的氣味如下：

纖維編號

①

②

③

灼燒時的氣味

特殊氣味

燒紙氣味

燒焦羽毛氣味

則羊毛、棉花的編號分別為_________________________。

25．（4分）維生素C，又名抗壞血酸，化學式為C₆H₈O₆。某同學設計了兩個實驗來證明維生素C藥片中含碳元素并具有酸性。請代他完成下列實驗報告。

實驗操作步驟

實驗現象

結論

維生素C藥片中含碳元素

維生素C藥片具有酸性

五、計算題（共8分）

26.(08年廣東)現代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入。血紅蛋白中的鐵是人體內氧的輸送者，缺鐵易患貧血。

(1)一種添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經面市。根據衛(wèi)生部鐵強化劑添加標準，每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg，該營養(yǎng)元素質量分數為12.5%。根據實驗測得，醬油中鐵只有10%能被人體吸收，以某人一天使用16mL該醬油計算，他一天從醬油中吸收的鐵元素是多少毫克？

(2)某貧血患者除正常飲食吸收鐵元素外，還需服用含鐵元素的某種藥物。若治療一個療程需補充1.12g鐵元素，則服用藥物中的鐵元素相當于需要硫酸亞鐵晶體(FeSO₄•7H₂O)多少克？