（一）蘋果可以制作成蘋果汁、蘋果酒和蘋果醋等多種產(chǎn)品，深受大眾喜愛。

（1）在榨取蘋果汁時，往往添加適量的黑曲霉提取液，其中含有的_________可水解果膠，從而使果汁澄清。在純化所需黑曲霉時，采用平板劃線法接種培養(yǎng)一段時間后，發(fā)現(xiàn)第一劃線區(qū)域上都不間斷長滿菌落，第二劃線區(qū)域幾乎無菌落，此現(xiàn)象出現(xiàn)的原因可能是_______________。純化得到的菌種可用劃線法接種于_______，培養(yǎng)一定時間后保存。

（2）制備好的的蘋果汁可用于制作蘋果酒。發(fā)酵一定時間后，觀察到發(fā)酵罐內(nèi)液面_______，說明發(fā)酵基本完畢。果酒釀造過程中，即使含有醋桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋桿菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋，理由是____________。

（3）蘋果酒可用于制備蘋果醋，在制備果醋時使用了優(yōu)良菌種，且流入發(fā)酵罐的蘋果酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的蘋果醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和 PH 以外的原因可能是 ____（寫二點）。

（4）下列關(guān)于果酒、果醋制作的敘述，錯誤的是（____）

A． 制作果酒過程中，發(fā)酵罐放氣的頻率呈先升高后降低的趨勢

B． 控制好溫度和酸堿度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制雜菌的生長

C． 制作果酒和果醋的微生物呼吸類型不完全相同

D． 發(fā)酵過程中所有材料都需要進行嚴格的滅菌處理，以免雜菌污染

（二）如圖所示為質(zhì)粒B和一個含目的基因的DNA片段示意圖。圖中Ap為氨芐青霉素抗性基因，lacZ為藍色顯色基因（能使含該基因的大腸桿菌菌落呈藍色）。圖中EcoRⅠ、PvuⅠ為兩種限制酶，括號內(nèi)的數(shù)字表示限制酶切割位點與復(fù)制原點的距離。請據(jù)圖分析并回答問題：

（1）外源基因在受體細胞中能啟動表達的關(guān)鍵是載體上具有_________識別和結(jié)合的部位。

（2）將用限制酶_____切開的質(zhì)粒B溶液與目的基因溶液混合，加入DNA連接酶連接后，導(dǎo)入大腸桿菌。為了便于篩選，作為受體細胞的大腸桿菌自身______（含/不含）lacZ基因和_____（有/沒有）氨芐青霉素抗性。導(dǎo)入后應(yīng)從_____________兩個角度對受體細胞進行篩選。

（3）將獲得的重組質(zhì)粒用EcoRⅠ完全酶切并進行電泳觀察，若出現(xiàn)長度為 3．1 kb 和____kb的片段，則載體和目的基因反向連接。若出現(xiàn)長度為_____kb 和___kb的片段，則載體和目的基因正向連接。（重組質(zhì)粒上目的基因的插入位點與EcoRⅠ的識別位點之間的堿基對忽略不計）

A.若甲代表血糖，乙可以代表胰島素

B.若甲代表抗利尿激素，乙可以代表尿量

C.若甲代表促甲狀腺激素，乙可以代表甲狀腺激素

D.若甲代表促性腺激素釋放激素，乙可以代表性激素

A. a、b表示神經(jīng)遞質(zhì)，c、d表示激素 B. c的受體分布在體內(nèi)各種細胞上

C. 與c相比，a參與的調(diào)節(jié)反應(yīng)更加迅速 D. abcd均需借助血液運輸才能作用于靶細胞

（光合速率等于呼吸速率時所處CO2濃度為CO2補償點，光合速率達到最大值時所需的最小CO2濃度為CO2飽和點）

（1）本實驗的自變量是___________________________ 。

（2）據(jù)圖分析可知，當二氧化碳濃度為50μmol．mol-1時，各組凈光合速率基本一致，原因是______階段受限制，影響了光合速率提高。LED補光對于______（填“上葉”、“中葉”或“下葉”）的作用效果最為明顯。

（3）對中葉而言，LED補光組 __________和 _________更高。

（4）為了驗證葉肉細胞的光合產(chǎn)物主要以蔗糖的形式通過篩管運輸至根莖等器官。研究人員將酵母菌的蔗糖酶基因轉(zhuǎn)入植物，該基因表達的蔗糖酶（水解蔗糖）定位在葉肉細胞的細胞壁上。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：轉(zhuǎn)基因植物的根莖生長會受 ______（抑制/促進），葉肉細胞外的_____含量提高，被葉肉細胞吸收后 ____（抑制/促進）光合作用。

A.甲病為常染色體顯性遺傳，該病在男性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率

B.乙病為常染色體隱性遺傳，可通過遺傳咨詢有效檢測和治療

C.7號和10號基因型相同的概率為2/3

D.9號與正常女性婚配，所生孩子患病的概率是1/202

A. 圖中②③④的結(jié)構(gòu)均不相同

B. 與注射相比，口服葡萄糖會使體內(nèi)胰島素水平更高

C. GIP能促進葡萄糖進人脂肪細胞并轉(zhuǎn)化為脂肪

D. 通過注射胰島素可治療因結(jié)構(gòu)②受損導(dǎo)致的糖尿病

A. 使用有機磷，在a點給予刺激，b點釋放神經(jīng)遞質(zhì)

B. 使用有機磷，在a點給予刺激，c點保持靜息電位

C. 使用蝎毒，在a點給予刺激，b點釋放神經(jīng)遞質(zhì)

D. 使用蝎毒，在a點給予刺激，c點產(chǎn)生動作電位

A．刺激M點將使a處的膜電位由外正內(nèi)負變成外負內(nèi)正

B．興奮在結(jié)構(gòu)b和位點N所在神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)速度相同

C．刺激M點能夠引起手臂上的屈肌收縮這屬于反射

D．在b、c等突觸部位有“化學(xué)—電—化學(xué)”信號的轉(zhuǎn)化

A.設(shè)置第①組實驗的目的是確定細胞提取物中含有轉(zhuǎn)化因子

B.第②～⑤組利用酶的專一性去除相應(yīng)物質(zhì)觀察轉(zhuǎn)化情況

C.混合培養(yǎng)后①～⑤組都出現(xiàn)R型菌菌落

D.混合培養(yǎng)后出現(xiàn)的S型菌與原S型菌的遺傳信息完全相同

A. ①→② B. ③→④ C. ②→① D. ④→③