下列有關PCR技術的敘述，錯誤的是

A．PCR技術一定需要解旋酶和DNA聚合酶

B．DNA聚合酶不能從頭開始合成DNA，而只能從引物的3′端延伸DNA鏈

C．PCR的引物的基本單位是脫氧核苷酸或核糖核苷酸

D．擴增DNA時，需要加入兩種引物

下列關于凝膠色譜法的原理及操作不正確的是

A．是利用凝膠把分子大小不同的物質(zhì)分離開的一種方法

B．在洗脫過程中，大分子不能進入凝膠內(nèi)部而最先流出，而小分子可以進入凝膠內(nèi)部而流速緩慢，最后流出

C．凝膠內(nèi)部有許多貫穿的通道，其直徑大小與被分離的物質(zhì)分子的大小無相應關系

D．一般情況，凝膠對要分離物質(zhì)沒有吸附作用，因此所有要分離的物質(zhì)都應該被洗脫出來

如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是

A．過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下

B．過程①和③都發(fā)生在酵母細胞的線粒體中

C．過程③和④都需要氧氣的參與

D．過程①～④所需的最適溫度基本相同

下列從有機廢水中分離微生物的操作符合要求的是

A．培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后再進行滅菌

B．轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進行劃線

C．接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

D．培養(yǎng)過程中每隔一周觀察一次

以下關于豬血紅蛋白提純的描述,不正確的是

A.洗滌紅細胞時,使用生理鹽水可防止紅細胞破裂

B.豬成熟紅細胞中缺少細胞器和細胞核,提純時雜蛋白較少

C.血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過程的監(jiān)測

D.在凝膠色譜法分離過程中,血紅蛋白比分子量較小的雜蛋白移動慢

植物芳香油是天然香料，下列有關說法不正確的是

A．植物芳香油是從植物不同器官提取的

B．植物芳香油易溶于有機溶劑，具有揮發(fā)性

C．植物芳香油組成簡單，主要由苯組成

D．用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一種

對用萃取法來提取芳香油的解釋不正確的一項是

A．用萃取法來提取芳香油，要求原料盡可能細小

B．用萃取法提取的芳香油要易溶于有機溶劑

C．在浸泡植物材料時，要選用低沸點的有機溶劑

D．芳香油充分溶解于有機溶劑后，再把芳香油蒸發(fā)出來，剩余有機溶劑，從而使芳香油和有機溶劑分離

提取玫瑰精油的有關說法中正確的是

A．乳濁液經(jīng)分液漏斗分離后得到的玫瑰液中不含水

B．加入無水硫酸鈉的目的是避免玫瑰油的揮發(fā)

C．無水硫酸鈉具有吸水的功能

D．氯化鈉能使水和油充分混合

提取胡蘿卜素和提取玫瑰油時都需要加熱，但用萃取法提取胡蘿卜素時，采用的是水浴加熱法，而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰油時是直接加熱。其原因是

A．前者需保持恒溫，后者不需要恒溫

B．前者容易蒸發(fā)，后者不容易蒸發(fā)

C．胡蘿卜素不耐高溫，玫瑰油耐高溫

D．前者燒瓶里含有機溶劑，易燃易爆，后者是水

用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中的細菌數(shù)，在對應稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計結果，正確的是

A．涂布了一個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是230

B．涂布了兩個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是215和260，取平均值238

C．涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21、212和256，取平均值163

D．涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是210、240和250，取平均值233