Question

實驗室現(xiàn)有半透膜、最適溫度為45℃的蔗糖酶、最適溫度為37℃的唾液淀粉酶及質量分數(shù)均為5%的麥芽糖溶液、蔗糖溶液及淀粉溶液等若干。某課題小組成員欲利用上述實驗材料及下圖實驗裝置進行“驗證酶具有專一性”的實驗。

實驗步驟如下：

請回答以下問題：

（1）步驟①中為了使U形管的A、B兩端初始液面平齊，B端應該加入_______；此時半透膜處_______（填“存在”或“不存在”）滲透現(xiàn)象，原因是_______。

（2）步驟②應該控制的溫度為_______℃，步驟③中的某種酶為____。

（3）請對步驟④中的實驗結果做出合理的解釋：____。

（4）步驟②中，適當時間后若分別取U形管A、B端的溶液，加入斐林試劑并且水浴加熱，則實驗現(xiàn)象是______；該結果_______（填“能”或“不能”）驗證酶具有專一性。

Answer 1