Question

9．家庭生活中利用黃豆種子產(chǎn)生黃豆芽的過程中物質變化的描述中，正確的是（　�。�

• A． 此過程中細胞中自由水與結合水的比值升高，細胞代謝增強
• B． 在此過程中有機物的種類不斷增多的原因是從外界液體中吸收得到的
• C． 若測得某一時刻黃豆種子吸收O₂與釋放CO₂的體積比為1：3，則此時種子胚細胞的無
  氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為2：1
• D． 此過程中，鮮重不斷增加的原因是有機物含量在不斷增加

Answer 1

分析 黃豆種子產(chǎn)生黃豆芽的過程中可以進行有氧呼吸和無氧呼吸，前者的產(chǎn)物是二氧化碳和水，后者是酒精和二氧化碳，據(jù)此答題．

解答 解：A、黃豆種子產(chǎn)生黃豆芽的過程，自由水的含量增加，代謝增強，A正確；
B、在此過程中有機物的種類不斷增多的原因是自身有機物的氧化分解產(chǎn)生了很多的中間產(chǎn)物，B錯誤；
C、若測得某一時刻黃豆種子吸收O₂與釋放CO₂的體積比為1：3，則此時種子胚細胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比=$\frac{2}{2}$：$\frac{1}{6}$=6：1，C錯誤；
D、此過程中，鮮重不斷增加的原因是自由水的含量在不斷增加，D錯誤．
故選：A．

點評 本題的知識點是細胞呼吸的過程和意義，對于相關知識點的記憶和綜合應用是解題的關鍵．