8．鮮牛奶中有兩種物質(zhì)，分子式分別為C12H22O11和C1864H3012O576N468S21，它們最可能是（　　）
A．蔗糖和蛋白質(zhì)B．脂肪和蛋白質(zhì)C．乳糖和蛋白質(zhì)D．乳糖和核酸

分析 本題是對糖類的分類、元素組成和蛋白質(zhì)的元素組成的應用題目，分析題干可知，C12H22O11含有的元素是C、H、O，其分子式屬于二糖的分子式，動物細胞中的二糖是乳糖；C1864H3012O576N468S21含有的主要元素是C、H、O、N，分子式與蛋白質(zhì)的分子式符合，最可能是蛋白質(zhì)．

解答 解：由題意知，牛奶中C12H22O11的物質(zhì)是二糖，動物中的二糖是乳糖，C1864H3012N168O221是蛋白質(zhì)．
A、蔗糖是植物細胞的二糖，不可能存在于牛奶中，A錯誤；
B、脂肪的元素組成是C、H、O，B錯誤；
C、牛奶中的C12H22O11的物質(zhì)是乳糖，C1864H3012N168O221是蛋白質(zhì)，C正確；
D、核酸的組成元素是C、H、O、N、P，因此C1864H3012N168O221的化合物不可能是核酸，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查了各類有機物的化學元素組成，解答本題的關鍵是比較掌握組成各類有機物的化學元素的區(qū)別．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．研究人員用低溫處理不同品種的水稻苗，實驗中水稻苗光合速率和葉綠素含量的變化如圖所示．請回答相關問題：

（1）在葉肉細胞中，CO2 產(chǎn)生的場所是線粒體（基質(zhì)），CO2 固定的場所是葉綠體基質(zhì)．
（2）由圖中曲線分析，品種2更加耐寒．
（3）據(jù)圖可知低溫處理能影響光合作用，究其原因，除了低溫能影響葉綠素含量外，低溫還能降低光合作用有關酶的活性，從而導致光合速率下降．
（4）繼續(xù)研究水稻品種1 的葉片發(fā)育過程，記錄相關指標變化如下表：
葉
片		發(fā)育情況葉面積（最大 面積的%）總葉綠素含l量 （mg/g．fw）氣孔相對 開放度（%）凈光合速率
（molCO2/m2?s ）
A新葉展開前21---2.9
R新葉展開中85I.1561.7
C新葉展開完成1002.8803.1
D新葉己成熱10011.31005.9
①B葉片的凈光合速率較低，根據(jù)題意分析其原因可能是：葉綠素含量低，導致光能吸收不足，使光反應產(chǎn)生的[H]和ATP較少；由于氣孔相對開放度較低，導致CO2供應不足，從而使凈光合速率較低．
②請簡要表述A葉片凈光合速率為負值的原因呼吸速率（細胞呼吸速率、有氧呼吸速率）強于光合速率．要測出各組真正的光合速率，每組均需再設置一組實驗，處理方法是對葉片進行遮光（黑暗狀態(tài)）處理，其他條件相同且適宜．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列各項生殖方式與組織培養(yǎng)的原理不相同的是（　　）
A．一株植物的枝條扦插成多株植物
B．一株植物上的多個種子發(fā)育成多個植襪
C．一個胚胎被分割后發(fā)育成多個個體
D．一條蚯蚓被剪成兩段后變成兩條蚯蚓

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西省上期高三10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某常染色體遺傳病，基因型為AA的人都患病，Aa的人有2/3患病，aa的人都正常。一對新婚夫婦中女性正常，她的母親是Aa患病，她的父親和丈夫的家族中均無該病患者，請推測這對夫婦的子女中患病的概率是

A．1/12 B．1/6 C．2/15 D．1/8

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西省上期高三10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述正確的是

A．細胞核內(nèi)的核仁被破壞，會影響到胰島素的合成
B．酶催化作用的實質(zhì)是提高化學反應的活化能，是化學反應順利進行
C．所有的基因都位于染色體上
D．非等位基因在形成配子時都是自由組合

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．回答下列有關免疫的問題．
圖為人體內(nèi)淋巴細胞生成過程及某特異性免疫反應示意圖．

（1）免疫系統(tǒng)由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，后者在圖中有a、b．
（2）免疫器官E是免疫應答的主要場所，免疫應答發(fā)生時，常伴隨其腫大，E是淋巴結或/和脾臟．除了E外，圖中所示的免疫器官還有骨髓、胸腺．免疫細胞C、D、F、G、H、I中能夠分裂增殖的有C、D、F、H．
（3）有關上圖所示特異性免疫過程的敘述不正確的是A、B、C．（多選）
A．細胞G和I來源相同，且都能識別抗原
B．細胞D和I的來源相同，都要受到抗原刺激而形成
C．巨噬細胞可吞噬J但不能吞噬K
D．HIV病毒攻擊細胞C，但個體仍可發(fā)生部分體液免疫作用
（4）重癥肌無力是一種自身免疫性疾病，患者自身產(chǎn)生的b與肌細胞受體結合，使受體進入肌細胞并降解．當傳出（傳入/傳出/中間）神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì)時，肌細胞的反應性降低．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關病毒的敘述，正確的是（　　）
A．病毒對抗生素和干擾素不敏感
B．分析遺傳物質(zhì)的組成，其中不含尿嘧啶
C．一種病毒一般可以同時感染動物細胞和植物細胞
D．病毒的變異發(fā)生在復制過程中

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．某生物小組在適宜條件下用一密閉的無色透明玻璃鐘罩培養(yǎng)番茄幼苗，在實驗過程中（　�。�
A．葉綠體中C5化合物含量減少B．裝置中O2濃度一直升高
C．凈光合速率逐漸減小到0D．裝置中CO2濃度逐漸降低到0

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．鐮刀型細胞貧血癥是一種單基因遺傳病，患者的血紅蛋白分子β-肽鏈第6位氨基酸谷氨酸被纈氨酸代替，導致功能異常．回答下列問題：
（1）異常血紅蛋白的氨基酸序列改變的根本原因是編碼血紅蛋白基因的堿基對（脫氧核苷酸）序列發(fā)生改變．
（2）將正常的血紅蛋白基因?qū)牖颊叩墓撬柙煅杉毎�，可以合成正常的血紅蛋白達到治療的目的．此操作不屬于（填“屬于”或“不屬于”）蛋白質(zhì)工程，理由是該是該操作沒有對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進行改造（或沒有對基因進行修飾）．
（3）用基因工程方法制備血紅蛋白時，可先提取早期紅細胞中的mRNA，以其作為模板，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下反轉(zhuǎn)錄合成cDNA．cDNA與載體需在限制酶和DNA連接酶的作用卜，拼接構建基因表達載體，導入受體菌后進行表達．
（4）檢測受體菌是否已合成血紅蛋白，可從受體菌中提取蛋白質(zhì)，用相應的抗體進行抗原-抗體雜交，若出現(xiàn)雜交帶，則表明該受體菌已合成血紅蛋白．

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