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吃腐乳時,腐乳外部有一層致密的“皮”,它是由什么形成的

A.腐乳外層蛋白質凝固形成

B.細菌繁殖形成

C.人工加配料形成

D.毛霉的匍匍菌絲繁殖于表面形成

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2016-2017學年湖南長沙長郡中學高一上期期中考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關蛋白質結構、功能多樣性的說法中,正確的是

A.蛋白質結構的多樣性與構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結構有關

B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推斷此物質一定為蛋白質

C.蛋白質中有些具有防御功能,如抗體;有些具有接受信息的功能,如受體

D.高溫、強酸和強堿等會引起蛋白質空間結構改變,從而導致蛋白質失去生物活性,這種改變是可逆的

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科目:高中生物 來源:2017屆寧夏高三上學期統(tǒng)練三生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于人體內環(huán)境的描述中,錯誤的是

A.血漿的主要成分包括水、葡萄糖、血紅蛋白和激素等

B.免疫對內環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要作用

C.HC03-、HPO42-等參與維持血漿pH相對穩(wěn)定

D.淋巴細胞生活的液體環(huán)境是淋巴、血漿等

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科目:高中生物 來源:2017屆寧夏高三上學期統(tǒng)練二生物試卷(解析版) 題型:選擇題

從土壤中篩選纖維素分解菌的實驗設計正確的是

A.土壤取樣→梯度稀釋→稀釋涂布平板→發(fā)酵培養(yǎng)

B.土壤取樣→選擇培養(yǎng)→稀釋涂布平板→挑選菌落

C.土壤取樣→梯度稀釋→選擇培養(yǎng)→挑選菌落

D.土壤取樣→梯度稀釋→稀釋涂布平板→選擇培養(yǎng)→挑選菌落

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科目:高中生物 來源:2017屆寧夏高三上學期統(tǒng)練二生物試卷(解析版) 題型:選擇題

以下關于菌種保藏的敘述錯誤的是

A.菌種保藏的目的是保持菌種的純凈

B.固體斜面培養(yǎng)基可用于菌種的臨時保藏

C.菌種的長期保存一般采用甘油管藏

D.由于甘油管藏菌種在-20℃條件下進行,因此對甘油可不滅菌

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科目:高中生物 來源:2017屆寧夏高三上學期統(tǒng)練二生物試卷(解析版) 題型:選擇題

某人利用乳酸菌制作泡菜時,因操作不當導致泡菜腐爛。下列可能原因正確的是

①壇口密閉導致壇內缺氧,抑制了乳酸菌的生長繁殖

②壇口封閉不嚴,氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖

③壇口封閉不嚴,氧氣抑制了其他腐生菌的生長繁殖

④壇口封閉不嚴,促進了需氧腐生菌的生長繁殖

A.①③ B.②④ C.②③ D.①④

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科目:高中生物 來源:2017屆寧夏高三上學期統(tǒng)練二生物試卷(解析版) 題型:選擇題

有關物質循環(huán)的敘述,正確的是

A.只有通過植物的光合作用才能進入生物群落

B.只能通過微生物的分解作用才能返回無機環(huán)境

C.物質循環(huán)與能量流動先后進行

D.無機環(huán)境的物質可以被生物群落反復利用

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科目:高中生物 來源:2016-2017新疆石河子一中高一上12.25周測生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于細胞呼吸的說法中,不正確的是 ( )

A.細胞呼吸是重要的放能反應

B.細胞呼吸是細胞中有機物的一系列氧化分解過程

C.細胞呼吸是細胞內有機物“緩慢燃燒”的過程

D.細胞呼吸是細胞與環(huán)境間的氣體交換

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科目:高中生物 來源:2016-2017學年天津市高二文12月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

人的遺傳物質是( )

A. DNA B. RNA C. DNA和RNA D. 蛋白質

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同步練習冊答案