Question

19．某生物社團為了探究環(huán)境因素對培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的影響，按如表完成了有關實驗，并定期對培養(yǎng)液中的酵母菌進行計數(shù)．請分析回答：

試管編號	培養(yǎng)液/mL	無菌水/mL	酵母菌母液/mL	溫度/℃
A	10	-	0.1	28
B	10	-	0.1	5
C	-	10	0.1	28

（1）該生物社團研究的課題是探究營養(yǎng)物質、溫度對酵母菌種群數(shù)量變化的影響．
（2）該生物社團的同學在用血球計數(shù)板計數(shù)時進行了如下圖所示的操作：
①用滴管吸取樣液前，應將培養(yǎng)酵母菌的試管輕輕震蕩幾下，目的是使酵母菌在培養(yǎng)液中分布均勻，防止實驗結果出現(xiàn)較大誤差．
②將樣液稀釋10倍，采用血球計數(shù)板（規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm）計數(shù)，觀察到的一個小方格中酵母菌分布如圖所示，計數(shù)時該小格中酵母菌數(shù)量應計為5個．
③酵母菌的種群數(shù)量隨著培養(yǎng)液中營養(yǎng)物質的減少，代謝產(chǎn)物的增加、pH的改變等而逐漸減少．

Answer 1

分析 酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關，可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時間為坐標軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況．
利用血球計數(shù)板在顯微鏡下直接計數(shù)是一種常用的細胞計數(shù)法，這種方法可以直接測定樣品中全部的細胞數(shù)目，所以一般用于單細胞微生物數(shù)量的測定，由于血球計數(shù)板上的計數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細胞數(shù)目來計算單位體積的細胞的總數(shù)目．

解答 解：（1）根據(jù)表格中的實驗設計，試管A和B研究的是溫度對酵母菌生長的影響，試管A和C研究的是營養(yǎng)物質對酵母菌生長的影響．因此該實驗課題為探究溫度、營養(yǎng)物質對酵母菌種群數(shù)量變化的影響．
（2）①由于酵母菌是兼性厭氧型生物，主要分布在培養(yǎng)液表層，所以在吸取培養(yǎng)液計數(shù)前要將試管輕輕振蕩幾次，目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，防止實驗結果出現(xiàn)較大誤差．
②將樣液稀釋10倍，采用血球計數(shù)板計數(shù)，觀察到的一個小方格中酵母菌分布如圖所示，由于計數(shù)的原則為“計上不計下，計左不計右”，因此該小格中酵母菌數(shù)量應計為5個．
③酵母菌的種群數(shù)量隨著培養(yǎng)液中營養(yǎng)物質的減少，代謝產(chǎn)物的增加、pH的改變等而逐漸減少．
故答案為：
（1）探究營養(yǎng)物質、溫度對酵母菌種群數(shù)量變化的影響
（2）①使酵母菌在培養(yǎng)液中分布均勻
②血球計數(shù)  5
③營養(yǎng)物質的減少，代謝產(chǎn)物的增加、pH的改變等

點評 本題難度適中，屬于考綱中理解、應用層次的考查，考生在解答過程中要善于利用單一變量的理念分析實驗表格，酵母菌數(shù)量的計算是考生的難點，在計算過程中要善于利用公式，平時練習過程中應加強此方面的訓練．