如圖為釀制葡萄酒的兩個(gè)簡(jiǎn)易裝置,請(qǐng)分析回答:
(1)果酒的制作離不開(kāi)酵母菌,酵母菌在有氧無(wú)氧條件下都能生存,所以它屬于
 
微生物.
(2)制作果酒,需將溫度嚴(yán)格控制在
 
℃.制作果酒后制果醋,應(yīng)將溫度控制在
 
℃.
(3)甲裝置中,A液體是
 
,NaHCO3溶液的作用是
 
;若用乙裝置,在發(fā)酵過(guò)程中,必須進(jìn)行的操作是
 
.與乙裝置相比,甲裝置的優(yōu)點(diǎn)是
 

(4)葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),要留有大約
1
3
的空間,這是因?yàn)?div id="9ontfzo" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
考點(diǎn):酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
專(zhuān)題:
分析:分析題圖:圖示為釀制葡萄酒的兩個(gè)簡(jiǎn)易裝置,甲裝置中,A為葡萄汁,能為酵母菌提供碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子;NaHCO3溶液能夠吸收酵母菌酒精發(fā)酵產(chǎn)生的CO2.乙裝置需要定期擰松瓶蓋排氣.
解答: 解:(1)酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下均能生存,其異化作用類(lèi)型是兼性厭氧型.
(2)酵母菌發(fā)酵的適宜溫度為18℃~25℃;醋酸菌發(fā)酵的適宜溫度為30℃~35℃.
(3)甲裝置中,A為葡萄汁;NaHCO3溶液能夠吸收酵母菌酒精發(fā)酵產(chǎn)生的CO2;果酒制作過(guò)程中除了能產(chǎn)生酒精,也會(huì)釋放二氧化碳,因此要每隔12小時(shí)左右(一定的時(shí)間)將瓶蓋擰松一次,將二氧化碳排出.與乙裝置相比,甲裝置的優(yōu)點(diǎn)是既能及時(shí)吸收(發(fā)酵產(chǎn)生的)CO2,又能減少被雜菌污染的機(jī)會(huì).
(4)葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),發(fā)酵瓶要留有
1
3
的空間,這樣既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,又可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出.
故答案為:
(1)兼性厭氧型      
(2)18~25   30~35
(3)葡萄汁  吸收酵母菌酒精發(fā)酵產(chǎn)生的CO2    每隔12小時(shí)左右(一定的時(shí)間)將瓶蓋擰松一次    既能及時(shí)吸收(發(fā)酵產(chǎn)生的)CO2,又能減少被雜菌污染的機(jī)會(huì)
(4)既為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,又防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出
點(diǎn)評(píng):本題結(jié)合釀制葡萄酒的兩個(gè)簡(jiǎn)易裝置圖,考查果酒和果醋的制作,要求考生識(shí)記參與果酒和果醋制作的微生物及其特點(diǎn);掌握果酒和果醋制作的原理,能判斷圖中液體名稱(chēng)或作用,再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題.
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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    如圖能夠說(shuō)明運(yùn)動(dòng)員在短跑過(guò)程中和短跑結(jié)束后血液中乳酸濃度變化的是( 。
    A、曲線(xiàn)aB、曲線(xiàn)b
    C、曲線(xiàn)cD、曲線(xiàn)d

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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    人的血清白蛋白(HSA)在臨床上需求量很大,通常從人血中提。捎诎滩〔∪祟(lèi)感染性病原體造成的威脅與日俱增,使人們對(duì)血液制品顧慮重重.如果應(yīng)用基因工程和克隆技術(shù),將人的血清白蛋白基因轉(zhuǎn)入奶牛細(xì)胞中,那么利用牛的乳汁生產(chǎn)血清白蛋白就成為可能.其大致過(guò)程如下:
    Ⅰ.采集良種供體牛的卵母細(xì)胞和精液,通過(guò)體外受精,形成奶牛受精卵;
    Ⅱ.構(gòu)建基因的表達(dá)載體,并將其導(dǎo)入奶牛受精卵,形成轉(zhuǎn)基因細(xì)胞;
    Ⅲ.電脈沖刺激轉(zhuǎn)基因細(xì)胞促使其形成早期胚胎;
    Ⅳ.將胚胎移植到受體母牛的子宮中,最終發(fā)育成轉(zhuǎn)基因小牛.
    請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
    (1)一般情況下,采集良種奶牛的卵母細(xì)胞的方法是:
     
     

    (2)步驟Ⅰ中,在體外受精前,需要對(duì)牛的精子進(jìn)行
     
    處理,一般采用的方法為
     
    ,即將精子放在一定濃度的或鈣離子載體A23187 中.
    (3)步驟Ⅱ中構(gòu)建基因表達(dá)載體是需要將的血清白蛋白基因與
     
    等調(diào)控組件重組在一起,從而利用利用轉(zhuǎn)基因牛的乳汁生產(chǎn)血清白蛋白.
    (4)步驟Ⅳ中,應(yīng)選擇性別為
     
    的奶牛胚胎進(jìn)行移植.請(qǐng)舉出三種人工控制可篩選胚胎性別的方法:
     
    、
     

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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    【選修3現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題】
    某正常夫妻生下的一個(gè)血友病男孩,不幸在一次意外事件中大量失血死亡.該夫妻想借助試管嬰兒技術(shù)再生一個(gè)健康孩子.請(qǐng)結(jié)合你所學(xué)的知識(shí)幫他們解答有關(guān)問(wèn)題:
    (1)人類(lèi)精子是在
     
    (器官)內(nèi)形成的,從
     
    期開(kāi)始,直到生殖機(jī)能減退.而女性卵泡的形成和在卵巢內(nèi)的儲(chǔ)備,是在
     
    (時(shí)期)完成的,這是精子和卵子發(fā)生上的重要區(qū)別.
    (2)在體外受精時(shí),精子首先要進(jìn)行
     
    處理,人的體外受精胚胎,在8-16個(gè)細(xì)胞階段可以移植,而牛羊一般要培養(yǎng)到
     
     
    階段才能移植.
    (3)血友病與紅綠色盲的遺傳方式相同,因此你建議這對(duì)夫婦選擇
     
    性胎兒,這需要在胚胎移植前取1-2個(gè)細(xì)胞觀察
     
    或做DNA分析來(lái)做性別鑒定.

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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    植物光合作用受到多種環(huán)境因素的影響,如圖甲是在某植物在15℃和25℃條件下測(cè)得的光照強(qiáng)度對(duì)其O2釋放速率的影響;乙圖是在適宜的溫度條件下,CO2濃度對(duì)甲、乙兩植物O2釋放速率的影響,據(jù)圖回答下列問(wèn)題.
    (1)在甲圖中,光照強(qiáng)度為m時(shí),與15℃時(shí)O2產(chǎn)生速率相比,25℃時(shí)O2產(chǎn)生速率
     

    (2)甲圖表明:光照強(qiáng)度從曲線(xiàn)上的B點(diǎn)變化到C,則相同時(shí)間內(nèi)細(xì)胞中C3合成量
     
    (增大,變小,不變);光照強(qiáng)度從曲線(xiàn)上的C點(diǎn)變化到D點(diǎn),短時(shí)間內(nèi)細(xì)胞中C3的含量變化是
     
    (增大,變小,不變);影響M點(diǎn)光合速率的主要因素是
     

    (3)乙圖表明:甲、乙兩植物對(duì)生存環(huán)境的要求差異是
     
    ,產(chǎn)生該差異的根本原因是
     
    不同.如將甲、乙兩植物教人一個(gè)透明的玻璃罩內(nèi),給予適宜光照、溫度等條件則最先死亡的是
     
    (甲,乙),原因
     

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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    構(gòu)建試管牛工廠化生產(chǎn)技術(shù)流程圖.

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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    科學(xué)家采用不同方法培育良種牛的過(guò)程.請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題:

    (1)為提高良種奶牛的繁殖能力,在獲取卵母細(xì)胞之前需用促性腺激素對(duì)奶牛進(jìn)行處理,目的是
     

    (2)“轉(zhuǎn)基因!盌培育過(guò)程中,常用受精卵作為外源基因的受體細(xì)胞,主要原因是
     

    (3)圖中③將來(lái)發(fā)育為
     
    ,c→d過(guò)程需對(duì)其均等分割的目的是
     
    .A、B;蛐褪欠裣嗤
     

    (4)在培育良種牛的過(guò)程中,都運(yùn)用了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù).在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中,由于對(duì)細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還沒(méi)有完全搞清楚,因此在使用合成培養(yǎng)基時(shí),通常在培養(yǎng)基中加入
     
    等一些天然成分.

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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    分析有關(guān)人體代謝及其調(diào)節(jié)的資料,回答問(wèn)題.
    如圖是人體脂類(lèi)代謝與調(diào)節(jié)的部分機(jī)制示意圖.

    (1)所有脂蛋白均由各種脂類(lèi)物質(zhì)和
     
    構(gòu)成.據(jù)圖可知,VLDL的功能是
     
    (多選).
    A.運(yùn)載膽固醇             B.將內(nèi)源性脂類(lèi)物質(zhì)運(yùn)送到靶器官
    C.運(yùn)載甘油三酯           D.將血液中的脂類(lèi)物質(zhì)運(yùn)送到肝臟
    (2)據(jù)圖分析,物質(zhì)F是
     
    .寒冷條件下,垂體釋放的
     
    (激素名稱(chēng))可以使甲狀腺釋放的激素含量
     
    ,促進(jìn)對(duì)F的利用.
    (3)寒冷條件下人體產(chǎn)熱的調(diào)節(jié)途徑Ⅰ-Ⅳ中,發(fā)生了膜上電信號(hào)傳導(dǎo)的是途徑
     

    LDL既可以運(yùn)往靶器官,也可以通過(guò)肝細(xì)胞膜上的LDL受體進(jìn)入肝細(xì)胞而被清除.IDL也能與LDL受體結(jié)合.
    (4)健康人體若攝入高脂食物,血液中LDL含量的變化趨勢(shì)是
     
    ,寫(xiě)出分析過(guò)程:
     

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    科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

    在“觀察牛蛙的脊髓反射現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)中,對(duì)健康牛蛙的腳趾皮膚進(jìn)行環(huán)割剝除的操作是為了研究(  )
    A、脊髓在反射活動(dòng)中的作用
    B、感受器在反射活動(dòng)中的作用
    C、效應(yīng)器在反射活動(dòng)中的作用
    D、傳入神經(jīng)在反射活動(dòng)中的作用

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    同步練習(xí)冊(cè)答案