Question

12．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)結(jié)果描述中錯(cuò)誤的有幾項(xiàng)是（　�。�
①韭菜葉含豐富的還原糖，因此可用作還原糖的鑒定的實(shí)驗(yàn)材料
②質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)需使用顯微鏡觀察，且不需要另外設(shè)置對(duì)照組
③檢測(cè)梨汁中是否含有葡萄糖，可加入適量斐林試劑，搖勻后觀察顏色變化
④鑒定蛋白質(zhì)時(shí)雙縮脲A液與B液一起混合后搖勻，呈紫色，不需加熱
⑤觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，不能使用鹽酸增大細(xì)胞膜的通透性
⑥洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞置于0.3g/ml蔗糖溶液時(shí)細(xì)胞吸水能力逐漸增加再置于清水時(shí)細(xì)胞吸水能力逐漸下降．

• A． 1項(xiàng)
• B． 2項(xiàng)
• C． 3項(xiàng)
• D． 4項(xiàng)

Answer 1

分析 1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
2、雙縮脲試劑使用時(shí)，先加入NaOH溶液（2mL），振蕩搖勻，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，然后再加入3～4滴CuSO₄溶液，振蕩搖勻后觀察紫色現(xiàn)象．
3、鹽酸（HCl）能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．

解答 解：①韭菜葉有顏色，因此不可用作還原糖的鑒定的實(shí)驗(yàn)材料，①錯(cuò)誤；
②質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)需使用顯微鏡觀察，且不需要另外設(shè)置對(duì)照組，其為自身對(duì)照，②正確；
③斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，③錯(cuò)誤；
④雙縮脲試劑使用時(shí)，先加入NaOH溶液（2mL），振蕩搖勻，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，然后再加入3～4滴CuSO₄溶液，振蕩搖勻后觀察紫色現(xiàn)象，④錯(cuò)誤；
⑤觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，需要使用鹽酸增大細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，⑤錯(cuò)誤；
⑥洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞置于0.3g/ml蔗糖溶液時(shí)由于細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度變大，所以細(xì)胞吸水能力逐漸增加，再置于清水時(shí)細(xì)胞吸水，細(xì)胞液濃度變小，細(xì)胞吸水能力逐漸下降，⑥正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．