Question

兩個生物興趣小組分別對酵母菌細胞呼吸方式進行了如下的探究實驗．

（1）第一組的實驗設計裝置如圖1所示．請據(jù)圖回答：
①利用甲、乙試管來探究酵母菌呼吸方式時，可以探知酵母菌是否進行

 

呼吸．為減少實驗誤差，空氣泵泵入的氣體中應先去除

 

．
②在利用丙、丁試管探究酵母菌呼吸方式時，用石蠟油密封，防止

 

，為實驗提供無氧條件．此外還需對葡萄糖溶液進行煮沸和冷卻處理，然后再加入活化的酵母菌．
③此裝置能否用于探究乳酸菌的呼吸方式？

 

．
（2）第二組利用如圖2所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細胞呼吸類型．
①想得到實驗結(jié)論還必須同時設置對照實驗（實驗過程中環(huán)境因素的影響忽略不計），對照裝置的設計是除用

 

代替氫氧化鈉溶液外，其他設計與圖2的實驗裝置相同．
②請預測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號	裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象		結(jié)論
	實驗裝置	對照裝置
1	a	不移動	只進行有氧呼吸
2	不移動	b	只進行無氧呼吸
3	向左移	c	進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸

③若酵母菌消耗的O₂為3mol/L，而釋放的CO₂為9mol/L，則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的

 

倍．

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：左側(cè)裝置中酵母菌進行有氧呼吸，右側(cè)裝置中酵母菌進行無氧呼吸．酵母菌在有氧條件下，進行有氧呼吸產(chǎn)CO₂和H₂O；在無氧條件下，進行無氧呼吸產(chǎn)生CO₂和酒精．明確知識點，分析題圖，根據(jù)實驗目的對相關(guān)知識進行梳理，并根據(jù)問題提示結(jié)合基礎知識進行回答．

解答： 解：（1）①由于在乙裝置中連接了空氣泵，所以利用甲乙試管是探究酵母菌進行有氧呼吸方式的．由于空氣中含有少量二氧化碳，所以空氣泵泵入的氣體中應去除二氧化碳，以減少實驗誤差．
②利用丙丁試管探究酵母菌呼吸方式時，用石蠟油密封酵母菌和葡萄糖溶液，同時需要對溶液進行加熱煮沸處理，以去除溶液中的氧氣，從而為實驗提供無氧條件．
③該裝置不能用于探究乳酸菌的呼吸方式，因乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳．
（2）①遵循實驗單一變量原則，裝置Ⅲ除用等量清水代替氫氧化鈉溶液外，其他設計與裝置Ⅱ相同．
②因為氫氧化鈉可以吸收產(chǎn)生的二氧化碳，如果Ⅱ向左移動，Ⅲ不動說明消耗的氣體和產(chǎn)生的氣體量相等，應只進行有氧呼吸．如果Ⅱ不動說明沒有消耗氧氣，而Ⅲ右移說明產(chǎn)生了二氧化碳，應是只進行無氧呼吸．如果Ⅱ向左移動，Ⅲ向右移，說明既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸．
③酵母菌消耗的O₂為3mol，則有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂為3mol，消耗葡萄糖的量為0.5mol．因此無氧呼吸產(chǎn)生的CO₂為9-3=6mol，消耗葡萄糖的量為3mol．故酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的6倍．
故答案為：
（1）①有氧  二氧化碳 
②試管上部氧氣進入反應液 
③不能
（2）①等量清水 
②a左移  b右移  c右移 
③6

點評：本題考查細胞呼吸的相關(guān)實驗設計，有氧呼吸與無氧呼吸的過程，無氧呼吸的方式和產(chǎn)物，根據(jù)呼吸熵判斷細胞呼吸方式，對于相關(guān)知識點的理解和綜合應用是解題的關(guān)鍵．