Question

2．現(xiàn)有一瓶葡萄糖溶液，內(nèi)含有適量酵母菌，經(jīng)測定瓶中放出CO₂體積與吸收O₂的體積比為5：3，這是因為（　�。�

• A． 有$\frac{1}{4}$的酵母菌在進行需氧呼吸
• B． 有$\frac{1}{2}$的酵母菌在進行需氧呼吸
• C． 有$\frac{1}{3}$的酵母菌在進行厭氧呼吸
• D． 有$\frac{2}{3}$的酵母菌在進行厭氧呼吸

Answer 1

分析 酵母菌是兼性厭氧微生物，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，在無氧條件下進行無氧呼吸，有氧呼吸的反應(yīng)式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．無氧呼吸的反應(yīng)式是C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：設(shè)酵母菌有氧呼吸的量是X，無氧呼吸的量是Y，則根據(jù)題意和細胞呼吸的反應(yīng)式可得關(guān)系式：（6X+2Y）：6X=5：3，解得，X：Y=1：2，因此$\frac{1}{3}$酵母菌進行有氧呼吸，$\frac{2}{3}$酵母菌進行無氧呼吸．
故選：D．

點評 本題旨在考查學(xué)生對酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸反應(yīng)式的理解和掌握，并應(yīng)用相關(guān)反應(yīng)式進行計算．