【生物--生物技術(shù)實踐】
胡蘿卜被譽為“小人參”，其中含有的天然β-胡蘿卜素可防、抗衰老，因此越來越受到人們的青睞．請回答有關(guān)問題：
（1）欲大量繁殖脫毒的高品質(zhì)胡蘿卜植株，應(yīng)選擇
 
部位進行植物組織培養(yǎng)．
（2）為了更容易地榨取胡蘿卜汁，提高澄清度，需要加入
 
酶，該酶通常從真菌細胞中提取，篩選真菌細胞時常用的接種方法是
 
，從功能看，所用培養(yǎng)基為
 
培養(yǎng)基．
（3）從真菌細胞中提取酶時，常常采
 
法將不同分子量的酶進行分離，為了節(jié)約成本，使酶能反復(fù)利用，可以采用
 
技術(shù)．
（4）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是
 
，原因是
 
．
考點：植物的組織培養(yǎng),培養(yǎng)基對微生物的選擇作用,制備和應(yīng)用固相化酶
專題：
分析：閱讀題干可知，本題是胡蘿卜的組織培養(yǎng)、提取胡蘿卜汁和胡蘿卜素的相關(guān)題目，根據(jù)問題涉及的具體內(nèi)容回憶相關(guān)知識點分析解答．
解答： 解：（1）植物組織培養(yǎng)的原理是細胞的全能性，分化程度越低，全能性越容易表達，形成層或莖尖等分生能力強的細胞的全能性最容易表達，欲大量繁殖脫毒的高品質(zhì)胡蘿卜植株，應(yīng)選擇形成層或莖尖等分生能力強部位進行植物組織培養(yǎng)．
（2）果膠酶能分解果膠，提高果汁的澄清度和出汁率，為了更容易地榨取胡蘿卜汁，提高澄清度，需要加入果膠酶；篩選真菌細胞時常用的接種方法是平板劃線法或稀釋涂布平板法，所用的培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基．
（3）對蛋白質(zhì)等大分子進行分離常用的方法是凝膠色譜法；了節(jié)約成本，使酶能反復(fù)利用，可以采用固定化酶技術(shù)．
（4）由于胡蘿卜素易溶于有機溶劑，所用從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法．
故答案應(yīng)為：
（1）形成層或莖尖等分生能力強
（2）果膠     平板劃線法或稀釋涂布平板法     選擇
（3）凝膠色譜法      固定化酶
（4）萃取法      胡蘿卜素易溶于有機溶劑
點評：本題的知識點是植物組織培養(yǎng)，果膠酶的作用，微生物常用的接種方法，分離和純化蛋白質(zhì)的方法，胡蘿卜素的提取方法，主要考查學生對相關(guān)基礎(chǔ)知識的掌握與綜合運用能力．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

某同學做了一個測定不同光照強度時植物光合作用影響的實驗．他將若干小球藻，水草及小魚各一份，分別（完全相同）放入甲、乙兩個相同的盛有河水的玻璃缸內(nèi)，使之處于氣密狀態(tài)，并對乙缸進行遮光處理．實驗在溫度適宜的暗室中進行，從距玻璃缸0.3m處用不同功率的燈泡分別給予光照1h，期間用儀器記錄容器內(nèi)氧氣濃度的變化（單位是g/m3），結(jié)果如下表．下列敘述錯誤的是（　�。�
15w 20w 25w 30w 35w 40w 45w
甲缸 -6 -4 -2 0 +2 +5 +10
乙缸 -10 -10 -10 -10 -10 -10 -10
A、甲缸和乙缸中都有生產(chǎn)者、消費者和分解者
B、實驗中乙缸用來測定該生態(tài)系統(tǒng)中生物細胞呼吸的耗氧量
C、甲缸在30W時生產(chǎn)者的細胞呼吸與光合作用強度相等
D、光照強度為45W時，氧氣的產(chǎn)生量是消耗量的2倍

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關(guān)免疫的問題：
在細胞免疫中，致敏T細胞（即下圖中效應(yīng)T細胞）殺傷靶細胞主要有兩種途徑：細胞裂解性殺傷（圖1）和誘導(dǎo)細胞凋亡（圖2）．前者指致敏T細胞分泌諸如穿孔素一類的介質(zhì)損傷靶細胞膜，后者指致敏T細胞通過表面FasL與靶細胞表面的Fas結(jié)合，誘導(dǎo)靶細胞凋亡．

（1）人體內(nèi)的致敏T細胞可以來自
 
的增殖、分化，細胞免疫就是依靠致敏T細胞來殺傷靶細胞的．人體的另一種特異性免疫在殺傷病原體時，主要依靠
 
細胞分泌的
 
．
（2）圖1中的穿孔素又稱“成孔蛋白”，由致敏T細胞產(chǎn)生并以
 
的方式釋放到細胞外．穿孔素能在靶細胞膜上形成多聚穿孔素管狀通道，使K+及蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)
 
（流人/流出）靶細胞，最終導(dǎo)致靶細胞死亡．
（3）圖2中的FasL又稱死亡因子，F(xiàn)as又稱死亡因子受體，它們都是由細胞合成并定位于細胞表面的蛋白質(zhì)．一般來說，控制Fas的基因能在各種細胞內(nèi)表達，而控制FasL的基因只在致敏T細胞和某些腫瘤細胞內(nèi)表達．
①Fas和FasL的結(jié)合體現(xiàn)了細胞膜的
 
功能，控制合成Fas和FasL的基因
 
 （能/不能）共存于一個細胞中．
②研究發(fā)現(xiàn)，某些腫瘤細胞能夠調(diào)節(jié)Fas和FasL基因的表達水平，從而使自己逃脫免疫系統(tǒng)的清除．此時，腫瘤細胞內(nèi)Fas基因的表達變化情況是
 
．（填“升高”、“不變”或“降低”）
③免疫排斥是器官移植的一個主要障礙．目前，應(yīng)對排斥的做法主要是使用一些免疫抑制劑．請根據(jù)Fas和FasL的相互關(guān)系，提供一種解決免疫排斥的思路．
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

飲酒過量會對人體器官及內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)造成嚴重危害，酒精（乙醇）的代謝過程主要在人體的肝臟內(nèi)進行．請回答有關(guān)問題：
（1）酒精會不加區(qū)別地同腦部許多神經(jīng)元受體結(jié)合，因此飲酒過量會影響人的腦干、
 
和
 
等處的神經(jīng)中樞，分別出現(xiàn)心跳加快、行走不穩(wěn)和胡言亂語的現(xiàn)象．
（2）寒冷環(huán)境中，人體內(nèi)分泌腺
 
的活動加強，促進產(chǎn)熱．酒精代謝產(chǎn)生的乙醛使皮膚毛細胞血管擴張，散熱加快，造成人體的實際體溫
 
（“低于”或“高于”）正常體溫，從而使人體的免疫力降低．
（3）酒精在血液中的濃度過高，會抑制
 
的活動，使
 
的釋放量減少，最終使尿液增多．
（4）酒精也會影響下丘腦的活動．下丘腦細胞分泌的
 
激素作用于垂體，進而促進內(nèi)分泌腺
 
的活動，促進人體生殖器官的發(fā)育．如果后者的活動過強，就會抑制前二者的分泌活動，這是一種
 
調(diào)節(jié)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關(guān)光合作用和呼吸作用的問題：
Ⅰ科研人員獲得一種葉綠素b完全缺失的水稻突變體，該突變體對強光照環(huán)境的適應(yīng)能力更強．請回答：

（1）提取水稻突變體的光合色素，應(yīng)在研磨葉片時加入
 
，使研磨充分．用紙層析法分離該突變體葉片的光合色素，缺失的色素帶應(yīng)位于濾紙條的
 
．
（2）該突變體和野生型水稻O2釋放速率與光照強度的關(guān)系如右圖所示．當光照強度為n時，與野生型相比，突變體單位面積葉片中葉綠體的氧氣產(chǎn)生速率
 
．原因是：
 

當光照強度為m時，測得突變體葉片氣孔開放程度比野生型更大，據(jù)此推測，突變體固定的CO2形成
 

的速率更快，對光反應(yīng)產(chǎn)生的
 
消耗也更快，進而提高了光合放氧氣速率．
（3）如果水稻出現(xiàn)葉綠素a完全缺失的突變，將無法進行光合作用，其原因是
 
．
Ⅱ?qū)⒂衩追N子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示．若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)全部來源于胚乳，其中一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動提供能量．據(jù)圖回答下列問題．37．萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成
 
，通過
 
作用為種子萌發(fā)提供能量．
（4）萌發(fā)過程中在
 
小時之間種子的呼吸速率最大，在該時間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為
 
mg．
（5）萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為
 
mg?粒-1?d-1．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖甲表示某綠色植物細胞中的某一結(jié)構(gòu)，圖乙是研究不同濃度CO2對該植物幼苗各項生理指標的影響的實驗結(jié)果．據(jù)圖請回答：

（1）圖甲所示的細胞結(jié)構(gòu)名稱是
 
．其A、B、C、D結(jié)構(gòu)中含磷脂分子的是：
 
．圖中由F0、F1組成的物質(zhì)最可能是
 
．圖中所示生理過程是
（2）根據(jù)圖乙實驗結(jié)果，完善實驗步驟：
材料用具：盆栽幼苗100株，設(shè)施相同的塑料薄膜溫室及供氣的CO2鋼瓶若干．
第一步：
 
，編號A、B、C，各置于一個溫室中．
第二步：分別向B、C組溫室通入CO2氣體至設(shè)定值，
 
．
第三步：在光強、溫濕度條件相同且適宜的條件下培養(yǎng)30天．
第四步：每組選取相同部位、相同
 
的葉片測量各生理指標，求平均值．
（3）還原糖可用
 
試劑檢測．圖乙所示結(jié)果表明：隨著CO2濃度升高，幼苗中還原糖的含量也有所增加，主要原因是
 
．
（4）較高CO2濃度有利于植物幼苗度過干旱環(huán)境，據(jù)圖丙分析原因：
 
．
（5）研究表明：Rubisco酶催化光合作用中CO2的固定過程．右圖曲線表示在最適溫度下，CO2濃度對Rubisco酶所催化的化學反應(yīng)速率的影響．如果自A點開始溫度升高5℃，則植物葉肉細胞內(nèi)由光合作用產(chǎn)生的
 
和ATP，其生成速率的變化趨勢是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示的概念圖作出的判斷，不正確的是（　�。�
A、若甲圖中a和b分別代表乳酸菌和藍藻，d可以代表原核生物
B、乙圖能體現(xiàn)酶（c）、蛋白質(zhì)（a）和膽固醇類物質(zhì)（b）的關(guān)系
C、丙圖表示糖（b）和糖原（a）的關(guān)系
D、丁圖可體現(xiàn)出真核細胞（c）、核糖體（a）和線粒體（b）的關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細胞工程和胚胎工程的敘述中，正確的是（　�。�
A、從細胞系中獲取單個細胞來培養(yǎng)，可能得到細胞株
B、細胞系是指能無限增殖的細胞，細胞株是指傳代次數(shù)有限的細胞
C、用于移植的胚胎必須來自體外受精和早期胚體外培養(yǎng)
D、從供體輸卵管獲取的旱期胚胎應(yīng)立即移至同期發(fā)情受體的子宮角中繼續(xù)發(fā)育

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科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)有一長度為1 000堿基對（ bp）的DNA分子，用限制性核酸內(nèi)切酶EcoRⅠ酶切后得到的DNA分子仍是1 000bp，用KpnⅠ酶單獨酶切得到400bp和600bp兩種長度的DNA分子，用EcoRⅠ、KpnⅠ同時酶切后得到200bp和600bp兩種長度的DNA分子．下列選項中不是該DNA分子的酶切圖譜的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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