Question

如圖為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解，請(qǐng)回答：
（1）該多肽由

 

個(gè)氨基酸組成，稱為

 

肽；各個(gè)氨基酸是通過(guò)

 

反應(yīng)形成的

 

鍵連接在一起的．
（2）該多肽徹底水解后產(chǎn)物有

 

種，其水解產(chǎn)物的相對(duì)分子質(zhì)量之和比該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量多

 

．
（3）寫(xiě)出該多肽水解后產(chǎn)生的最左邊一個(gè)氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

 

．
（4）構(gòu)成該多肽的各氨基酸的R基從左到右分別為

 

、

 

、

 

、

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解，該多肽含有3個(gè)肽鍵（-CO-NH-），是由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，這4個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次是-CH₃、-H、-CH₂SH、-CH₂OH．

解答： 解：（1）該多肽是由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，稱為四肽；各個(gè)氨基酸通過(guò)肽鍵連接在一起．
（2）組成該多肽的四個(gè)氨基酸的R基團(tuán)各不相同，因此該多肽徹底水解后可得到4種產(chǎn)物；該多肽合成過(guò)程中共脫去3個(gè)水分子，因此其水解時(shí)也需要3個(gè)水分子，水解產(chǎn)物的相對(duì)分子質(zhì)量之和比該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量多18×3=54．
（3）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：．
（4）由以上分析可知，構(gòu)成該多肽的各氨基酸的R基從左到右分別為-CH₃、-H、-CH₂SH、-CH₂OH．
故答案為：
（1）4    四     脫水縮合    肽
（2）4      54
（3）
（4）-CH₃ -H-CH₂SH-CH₂OH

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式；識(shí)記氨基酸脫水縮合的過(guò)程，掌握該過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題．