Question

【題目】[生物——選修l：生物技術(shù)實踐]（15分）下表為某培養(yǎng)基的配方。請回答有關(guān)問題：

成分	瓊脂	葡萄糖	KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4·7H2O	尿素	蒸餾水
含量	15g	10g	1．4g	2．1g	0．2g	1g	1000 mL

（1）培養(yǎng)基中含有的尿素和葡萄糖分別為細菌培養(yǎng)提供了__________和__________。

（2）無菌技術(shù)是獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵，常見的無菌技術(shù)包括____________________和滅菌。對培養(yǎng)基進行滅菌，通常采用的方法是____________________。

（3）將涂有未知菌液樣品的平板置于恒溫培養(yǎng)箱中__________（填“正置”或“倒置”）培養(yǎng)，這樣培養(yǎng)的原因主要是____________________。

（4）只有能夠合成__________酶的細菌才能存活，從功能上看該培養(yǎng)基屬于__________。

Answer 1

【答案】（15分，除注明外，每空2分）

（1）氮源 碳源

（2）消毒（1分） 高壓蒸汽滅菌法

（3）倒置 防止培養(yǎng)皿蓋上的液滴滴入培養(yǎng)基上，造成污染

（4）脲 選擇培養(yǎng)基

【解析】（1）培養(yǎng)基的主要組成包括碳源、氮源、水、無機鹽等。葡萄糖一般作為碳源，尿素可以作為氮源。（2）常見的無菌技術(shù)包括消毒和滅菌。通常采用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌。（3）微生物培養(yǎng)時需要將平板倒置，主要是為了防止培養(yǎng)皿蓋上的液滴滴入培養(yǎng)基上，造成污染。（4）因為該培養(yǎng)基以尿素為唯一氮源，所以必須是能夠合成脲酶、利用尿素的細菌才能存活。根據(jù)功能分類，可知該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基。