Question

下列有關實驗的描述不科學的是（　�。�

• A、還原糖和蛋白質的檢測實驗中分別需水浴加熱和不需加熱
• B、提取綠葉中的色素時碳酸鈣的作用是防止色素被破壞
• C、視野中觀察到處于質壁分離狀態(tài)的細胞，不能據此判斷該細胞正在失水
• D、用低倍鏡觀察不到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的質壁分離和復原過程

Answer 1

考點：觀察植物細胞的質壁分離和復原,檢測蛋白質的實驗,檢測還原糖的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗

專題：

分析：脂肪能蘇丹Ⅲ染成橘黃色或者被蘇丹Ⅳ染成紅色，且觀察細胞中的脂肪滴需要借助顯微鏡；斐林試劑混合使用，用于檢測還原糖（需水浴加熱）；視野中觀察到處于質壁分離狀態(tài)的細胞，可能正在發(fā)生質壁分離或處于動態(tài)平衡狀態(tài)或正在發(fā)生質壁分離的復原，所以不能據此判斷該細胞正在失水，據此作答．

解答： A、用斐林試劑檢測還原糖時需水浴加熱，但用雙縮脲試劑檢測蛋白質時不需水浴加熱，A正確；
B、提取綠葉中的色素時碳酸鈣的作用是防止色素被破壞，B正確；
C、視野中觀察到處于質壁分離狀態(tài)的細胞，可能正在發(fā)生質壁分離或處于動態(tài)平衡狀態(tài)或正在發(fā)生質壁分離的復原，所以不能據此判斷該細胞正在失水，C正確；
D、觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的質壁分離和復原過程，用低倍顯微鏡即可觀察到，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查生物學實驗的相關知識，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．