Question

我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，如圖是它的結(jié)構(gòu)簡式：

請根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答以下問題：
（1）該化合物叫

 

肽．
（2）形成該化合物反應(yīng)叫作

 

，共脫下了

 

個水分子．
（3）該化合物由

 

種氨基酸構(gòu)成．
（4）寫出該多肽水解后產(chǎn)生的最右邊的一個氨基酸的R基：

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示結(jié)構(gòu)表示肽鏈的結(jié)構(gòu)，該肽鏈中含有1個氨基（-NH₂），1個羧基（-COOH），4個肽鍵（-CO-NH-）．

解答： 解：（1）該化合物有4個肽鍵（-CO-NH-），所以是由5個氨基酸脫水縮合形成，因此，該化合物名稱為五肽．
（2）形成該化合物反應(yīng)叫作脫水縮合，場所是核糖體，5個氨基酸脫水縮合形成4個肽鍵，脫下4個水分子．
（3）由于有2個R基團都是-H，其他R基都不相同，所以該化合物由4種氨基酸構(gòu)成．
（4）該多肽水解后產(chǎn)生的最右邊的一個氨基酸的R基為．
故答案為：
（1）五肽
（2）脫水縮合   4
（3）4
（4）

點評：對于氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解、識記，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．