Question

如圖表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶對抗體的消化作用，根據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不能得出的結(jié)論是(　　)

A．蛋白酶能使抗體失活

B．抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的基本單位是氨基酸

D．胃蛋白酶使抗體分解斷裂的肽鍵數(shù)目多于木瓜蛋白酶

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：由圖可知蛋白酶能使抗體的發(fā)生水解，故A正確。酶具有專一性，抗體是在蛋白酶作用下水解的說明其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，故B正確。由圖不能得出蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是什么，故C錯(cuò)誤。由圖可知胃蛋白酶將抗體分解的片段多于木瓜蛋白酶，需要斷開較多的肽鍵，故D正確。

考點(diǎn)：本題考查酶和抗體相關(guān)知識，意在考察考生對知識點(diǎn)的理解和對圖形分析能力及把握知識點(diǎn)間內(nèi)在聯(lián)系綜合運(yùn)用能力。