【題目】纖維素是自然界分布最廣、含量最多的一種多糖，馬牛等食草動(dòng)物具有消化纖維素的能力。請(qǐng)回答有掛問題。

（1）與培養(yǎng)土壤中分離的纖維素分離菌相比，培養(yǎng)馬胃中分離的纖維素分離菌要調(diào)整培養(yǎng)基的pH，還要老鄭 條件。配制好的培養(yǎng)基培養(yǎng)前應(yīng)采用 法進(jìn)行，滅菌處理。從用途上看，該培養(yǎng)基是培養(yǎng)基。

（2）給錐形瓶?jī)?nèi)的培養(yǎng)液接種時(shí)應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行,防止 污染培養(yǎng)基。對(duì)無菌操作時(shí)用到的玻璃器皿要用 的方法徹底滅菌。

（3）將篩選培養(yǎng)的纖維素分解菌破碎后,用 的方法可將纖維素酶溶液與其他細(xì)胞成分分離開。纖維素酶能催化纖維素分解為還原性的葡萄糖,根據(jù)這一特性,可用 試劑判斷提取物是否起到了

【答案】

（1）無氧 高壓蒸汽滅菌 選擇

（2）雜菌 干熱滅菌

（3）離心 菲林

【解析】（1）馬胃中的環(huán)境是相對(duì)缺氧的環(huán)境，培養(yǎng)馬胃中分離出的纖維素分解菌要調(diào)整培養(yǎng)基的pH，還要保證無氧條件．培養(yǎng)基通常需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌．從功能上看，該培養(yǎng)基含的纖維素是唯一的碳源，屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）酒精燈火焰的外焰上方區(qū)域是高溫?zé)o菌區(qū)，給錐形瓶?jī)?nèi)的培養(yǎng)液接種時(shí)應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行，可以防止雜菌污染．無菌操作時(shí)用到的玻璃器皿要用干熱滅菌發(fā)進(jìn)行滅菌。

（3）可以用密度梯度離心法將纖維素酶溶液與其他細(xì)胞成分分離開．纖維素酶能催化纖維素分解為還原性的葡萄糖，可以用斐林試劑檢測(cè)葡萄糖以判斷提取物是否起到了降解纖維素的作用。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于DNA說法正確的是

A. 細(xì)胞中所有DNA都是染色體的組成成分

B. 真核生物有DNA，原核生物沒有DNA

C. 葉綠體中含有DNA，可用甲基綠染色觀察

D. DNA的基本結(jié)構(gòu)單位是脫氧核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物激素及應(yīng)用的敘述，正確的是（ ）

A．光影響生長(zhǎng)素的合成，植物的向光性只與生長(zhǎng)素分布不均有關(guān)

B．根的向地性充分體現(xiàn)了生長(zhǎng)素的兩重性，而莖的向光性沒有體現(xiàn)生長(zhǎng)素的這一特性

C．油菜在傳粉階段遇到連續(xù)暴雨襲擊，噴灑大量生長(zhǎng)素類似物可避免減產(chǎn)

D．若兒童食用乙烯利催熟的水果則會(huì)導(dǎo)致性早熟

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真諦。茶的種類以色澤（或制作工藝）分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等不同品種。請(qǐng)回答：

（1）紅茶菌液是一種傳統(tǒng)的活菌飲料，制作流程是：制作紅茶糖液→接種紅茶菌種→發(fā)酵紅茶菌液。紅茶菌種是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同體，可以用 法分離純化得到不同的菌種。在接種活菌之前，紅茶糖液要先煮沸后冷卻，煮沸和冷卻的目的分別是為了 、 。

（2）很多商家在茶飲料中添加人工合成的色素、香精等添加劑，可能危害人體健康，人們更喜歡從植物中提取的天然成分，常用 法提取胡蘿卜素， 法提取玫瑰精油。提取的胡蘿卜素可通過 法進(jìn)一步鑒定。

（3）科學(xué)家利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)良茶種的大量繁殖，在組織培養(yǎng)過程中，外植體要經(jīng)過 和 過程獲得胚狀體。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】纖維素是自然界分布最廣、含量最多的一種多糖,馬、牛等食草動(dòng)物具有消化纖維素的能力,請(qǐng)回答有關(guān)問題。

（1）與培養(yǎng)土壤中分離的纖維素分解菌相比,培養(yǎng)馬胃中分離出的纖維素分解菌要調(diào)整培養(yǎng)基的pH,還要保證 條件。配制好的培養(yǎng)基培養(yǎng)前應(yīng)采用 法進(jìn)行滅菌處理。從功能上看,該培養(yǎng)基是 培養(yǎng)基。

（2）給錐形瓶?jī)?nèi)的培養(yǎng)液接種時(shí)應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行,防止 污染培養(yǎng)基。對(duì)無菌操作時(shí)用到的玻璃器皿要用 的方法徹底滅菌。

（3）某同學(xué)使用劃線法分離純化菌株,經(jīng)一段時(shí)間培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)有的線上長(zhǎng)滿了菌,有的線上無菌落；造成這種情況的原因可能是劃線操作時(shí) 。

（4）將篩選培養(yǎng)的纖維素分解菌破碎后,用 的方法可將纖維素酶溶液與其他細(xì)胞成分分離開。纖維素酶能催化纖維素分解為還原性的葡萄糖,根據(jù)這一特性,可用 試劑判斷提取物是否起到了降解纖維素的作用。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于基因工程的敘述，正確的是

A、基因工程獲得的新品種可以直接投放到環(huán)境中不會(huì)影響生態(tài)環(huán)境

B、細(xì)菌質(zhì)粒是基因工程常用的運(yùn)載體

C、通常用一種限制酶處理含目的基因的DNA，用另一種處理運(yùn)載體DNA

D、為養(yǎng)成抗除草劑的農(nóng)作物新品種導(dǎo)入的抗除草劑的基因只能以受精卵為載體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子（VEGF）是目前發(fā)現(xiàn)的誘導(dǎo)腫瘤血管生成的最強(qiáng)烈的血鋅生成因子，針對(duì)VEGF生產(chǎn)的抗腫瘤藥物，是治療癌癥的一個(gè)方向；芝加哥大學(xué)的Katherine Knight博士成功地在轉(zhuǎn)基因兔中獲得骨髄瘤樣腫瘤，經(jīng)技術(shù)改進(jìn)，能高產(chǎn)量地生產(chǎn)兔單克隆抗體：我國(guó)江蘇省某公司首次在全球成功開發(fā)出人源化兔單抗藥物“注射用人源化抗VEGF單克隆抗體”（SIM63）,有效打破了跨國(guó)公司的技術(shù)壟斷。人源化抗體可以大大減少異源抗體對(duì)人類機(jī)體造成的免疫副反應(yīng)。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：

（1）動(dòng)物細(xì)胞在體外培養(yǎng)的技術(shù)屬于 工程，由于人們對(duì)動(dòng)物細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒有完全搞淸楚，在使用合成培養(yǎng)基時(shí)，通常需要加入 等一些天然成分：在培養(yǎng)時(shí)除提供細(xì)胞所需的O2外，還需要CO2，其作用是 。

（2）在基因工程中，將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞現(xiàn)今極常用、極有效的方法是 ，要在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)增大量的目的基因采用 技術(shù)，這個(gè)技術(shù)中的關(guān)鍵酶是 。

（3）當(dāng)VEGF作為抗原進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)時(shí)，動(dòng)物體內(nèi)的某些B細(xì)胞分化為漿細(xì)胞，這種漿細(xì)胞只分泌針對(duì)VEGF的一種抗體，但B細(xì)胞在體外培養(yǎng)不會(huì)無限增殖，解決這一問題的方法是通過動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)得到雜交瘤細(xì)胞，常用的化學(xué)誘導(dǎo)融合試劑為 ，要分離出雜交瘤細(xì)胞,應(yīng)該用 培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，單克隆抗體最主要的優(yōu)點(diǎn)是它的 ,并可大量制備。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】腐乳是我國(guó)民間傳統(tǒng)發(fā)酵食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）腐乳制作中，起主要作用的生物是___________，它與乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是____________。

（2）有腐乳制作中，加鹽的目的是（寫三個(gè)）：______________、______________、______________。

（3）鹵湯中酒的含量為何要控制在12％左右？_______________________________。

（4）豆腐乳的品種很多，說明紅方腐乳、糟方腐乳和青方腐乳在輔料上的區(qū)別： _________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知果蠅剛毛和截毛這對(duì)相對(duì)性狀由X和Y染色體上一對(duì)等位基因控制，剛毛基因（B）對(duì)截毛基因牛（b）為顯性�，F(xiàn)有基因型分別為XBXB、XBYB、XbXb和XbYb的四種果蠅。根據(jù)需要從上述四種果蠅中選擇親本，通過兩代雜交，使最終獲得的后代果蠅中，雄性全部表現(xiàn)為剛毛，雌性全部表現(xiàn)為截毛，則第一代雜交親本中，雄性的基因型是_____，雌性的基因型是_____；第二代雜交親本中，雄性的基因型是_____，雌性的基因型是_____，最終獲得的后代中，剛毛雄果蠅的基因型是_____，截毛雌果蠅的基因型是_________。

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