Question

如圖為淀粉酶量一定，溫度最適條件下，反應物濃度與酶促反應速率之間的關(guān)系．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�

• A、改變?nèi)芤旱膒H，A、B、C三點都有可能發(fā)生變化
• B、B點對應的酶的活性大于A點對應酶的活性
• C、溫度升高5°C，B點將向下移動
• D、酶量增加一倍，C點將向上移動

Answer 1

考點：酶的特性,酶促反應的原理

專題：

分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答： 解：A、該反應是在最適溫度下進行的，但是不確定此時的pH值，改變?nèi)芤旱膒H，A、B、C三點都有可能發(fā)生變化，A正確；
B、該反應是在最適溫度下進行的，B點對應的酶的活性等于A點對應酶的活性，B錯誤；
C、此時的溫度是最適溫度，溫度升高，酶的活性下降，B點將向下移動，C正確；
D、曲線表示的是酶促反應與底物濃度之間的關(guān)系，酶量增加一倍，C點將向上移動，D正確．
故選：B．

點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．