Question

2011年9月，中國女科學家屠呦呦獲得被譽為諾貝爾獎“風向標”的拉斯克獎，這是中國醫(yī)學界迄今為止獲得的世界級最高級大獎．她獲獎理由是：“因為創(chuàng)制新型抗瘧藥--青蒿素和雙氫蒿素，挽救了全球特別是發(fā)展中國家的數百萬人的生命．”已知結構如圖所示，則下列說法正確的是（　�。�

• A、青蒿素與維生素C一樣易溶于水工作
• B、所有碳原子都可能在同一平面上
• C、青蒿素晶體為分子晶體，其化學式為C₁₅H₂₂O₅，具有較強氧化性
• D、含有酯基，在胃酸作用下能水解，其水解產物能使氯化鐵溶液顯紫色

Answer 1

考點：有機物的結構和性質,有機物分子中的官能團及其結構

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：由結構簡式可知分子式，含-COOC-、醚鍵及過氧鍵，結合酯、過氧化物的性質來解答．

解答： 解：A．含-COOC-，為酯類物質，不溶于水，故A錯誤；
B．不含苯環(huán)，分子中含多個甲基和亞甲基，均為四面體構型，則所有碳原子不可能在同一平面上，故B錯誤；
C．青蒿素由分子構成，其晶體為分子晶體，其化學式為C₁₅H₂₂O₅，含-O-O-，則具有較強氧化性，故C正確；
D．含有酯基，在胃酸作用下能水解，但水解產物中不含酚-OH，則不能使氯化鐵溶液顯紫色，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酯、酚性質及原子共面的考查，題目難度中等．