Question

【題目】關(guān)于細胞化學成分的敘述，正確的是（ ）

A. 乳糖和纖維素水解產(chǎn)物都為葡萄糖 B. 脂肪、磷脂、維生素D都難溶于水

C. DNA多樣性主要與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān) D. 氨基酸脫水縮合形成的肽鍵結(jié)構(gòu)式為CO—NH

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、1分子乳糖水解產(chǎn)生1分子葡萄糖和1分子半乳糖，1分子麥芽糖水解產(chǎn)生2分子葡萄糖，1分子蔗糖水解產(chǎn)生1分子葡萄糖和1分子果糖。
2、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇。固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等。
3、DNA分子的多樣性和特異性：
①DNA分子的多樣性主要表現(xiàn)為構(gòu)成DNA分子的四種脫氧核苷酸的數(shù)量和排列順序不同；
②DNA分子的特異性主要表現(xiàn)為每個DNA分子都有特定的堿基序列。

1分子乳糖水解產(chǎn)生1分子葡萄糖和1分子半乳糖，A錯誤；脂肪、磷脂、維生素D都屬于脂質(zhì)，都難溶于水，B正確；DNA分子的多樣性與其堿基對的排列順序有關(guān)，不同DNA分子的空間結(jié)構(gòu)相同，均為為雙螺旋結(jié)構(gòu)，C錯誤；氨基酸脫水縮合形成的肽鍵結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-，D錯誤。

故選B。