有關(guān)糖類物質(zhì)概念的敘述中,正確的是(  )
A、糖類是具有甜味的物質(zhì)
B、糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)
C、葡萄糖是一種單糖的主要原因是一種多羥基醛
D、淀粉是一種白色粉末,本身沒有甜味
考點:葡萄糖的性質(zhì)和用途,淀粉的性質(zhì)和用途
專題:
分析:A.糖類不一定都具有甜味;
B.鼠李糖不符合通式;
C.單糖就是不能再水解的糖類;
D.淀粉本身沒有甜味.
解答: 解:A.糖類不一定都具有甜味,如纖維素是多糖,但沒有甜味,故A錯誤;
B.有些化合物按其構(gòu)造和性質(zhì)應(yīng)屬于糖類化合物,可是它們的組成并不符合Cm(H2O )n通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脫氧核糖(C5H10O4)等,故B錯誤;
C.單糖就是不能再水解的糖類,葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng),故為單糖,故C錯誤;
D.淀粉沒有甜味,水解生成的葡萄糖有甜味,是一種白色粉末,故D正確,
故選D.
點評:本題考查糖類的組成和性質(zhì),比較基礎(chǔ),側(cè)重對基礎(chǔ)知識的鞏固,注意對基礎(chǔ)知識的理解掌握.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列各組離子在給定條件下,能大量共存的是( 。
A、含有NO3-的水溶液中:NH4+、Fe2+、SO42-、H+
B、含有CO32-的澄清透明溶液中:K+、NO3-、Cl-、Na+
C、在pH=2的溶液中:ClO-、SO32-、Na+、K+
D、能與鋁粉反應(yīng)生成氫氣的溶液中:Na+、Al3+、CH3COO-、I-

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

實驗室里迅速制備少量氯氣可利用以下反應(yīng):2KMnO4+16HCl═2KCl+2MnCl2+5Cl2↑+8H2O
(1)上述反應(yīng)的還原產(chǎn)物是
 
(填化學(xué)式),體現(xiàn)的鹽酸的性質(zhì)有
 
,該反應(yīng)的離子方程式是
 
,
(2)①用“雙線橋法”標明電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目:
 

②用該濃鹽酸制得了標況下560mLCl2,則被氧化的HCl為
 
mol,需要KMnO4的質(zhì)量
 
g.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說明:對上表中各種配料成分的理解不正確的是( 。
品名蔬菜蘇打餅
配料面粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期十二個月
生產(chǎn)日期2008年11月6日
A、富含蛋白質(zhì)的是鮮雞蛋
B、富含維生素的是脫水青菜和橙汁
C、富含淀粉的是面粉和白砂糖
D、富含油脂的是精煉食用植物油和奶油

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是( 。
A、油脂水解為高級脂肪酸與丙三醇
B、淀粉水解為葡萄糖
C、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D、纖維素可以在人體內(nèi)水解成葡萄糖

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

把除去氧化膜的鎂條投入到盛有稀鹽酸的試管中,產(chǎn)生氫氣的速率變化情況如圖所示圖中t1~t2速率變化的主要原因是
 
,t2~t3速率變化的主要原因是
 
;反應(yīng)的方程式
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)中既能與鹽酸又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是( 。
A、CO2
B、Fe2O3
C、Al2O3
D、CuO

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下表為元素周期表的一部分,根據(jù)表中所列出的元素回答下列問題

周期
ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA0
2CNOF
3NaMgAlSiSClAr
(1)最不活潑的元素是
 
(填元素符號,下同),最活潑的非金屬元素是
 

(2)可做半導(dǎo)體材料的元素是
 
(填元素名稱)
(3)氧離子結(jié)構(gòu)示意圖為
 
,C、N、O原子半徑從大到小的順序是
 

(4)與水反應(yīng)最劇烈的金屬單質(zhì)是
 
,其反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 

(5)既能與強酸又能與強堿反應(yīng)的金屬單質(zhì)是
 

(6)最高價氧化物的水化物中酸性最強的酸是
 
(寫化學(xué)式)
(7)氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性:H2S
 
HCl(填“>”、“=”或“<”);
(8)Al2O3中鋁元素與氧元素的質(zhì)量比是
 
,氧元素質(zhì)量分數(shù)為
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列生活中的現(xiàn)象與氧化還原反應(yīng)知識有關(guān)的是(  )
A、食鹽放在水中片刻后消失了
B、食醋灑在大理石臺面上產(chǎn)生氣泡
C、燒菜用過的鐵鍋,放置后常出現(xiàn)紅棕色斑跡
D、用食醋可以除去水壺中的水垢[水垢的主要成分為CaCO3、Mg(OH)2]

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同步練習(xí)冊答案