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新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化．某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，其化學方程式如下，下列說法正確的是（　　）
A、上述反應為取代反應
B、維生素C能抗衰老是因為有氧化性
C、滴定時可用淀粉溶液作指示劑
D、維生素C能發(fā)生銀鏡反應
考點：有機物的結構和性質
專題：有機物的化學性質及推斷
分析：由轉化反應可知，維生素C失去H，被氧化，本身具有還原性，結合淀粉遇碘變藍、含-CHO的有機物發(fā)生銀鏡反應來解答．
解答： 解：A．從題給的化學方程式可知，維生素C與I2反應時，脫去分子中環(huán)上-OH中的氫，形成C=O雙鍵，不屬取代反應，屬氧化反應，故A錯誤；
B．維生素C能抗衰老是因為有還原性，故B錯誤；
C．碘遇淀粉變藍，所以滴定時可用淀粉溶液作指示劑，故C正確；
D．維生素C不含-CHO，則不能發(fā)生銀鏡反應，故D錯誤；
故選C．
點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重分析及知識遷移應用能力的考查，注意反應中維生素C失去H，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下表為各物質中所含有的少量雜質，以及除去這些雜質應選用的試劑或操作方法．正確的一組為（　　）
序號物質雜質除雜質應選用的試劑或操作方法
①NaNO3溶液Na2SO4加入過量BaCl2溶液，過濾
②Cu（NO3）2溶液AgNO3加入過量銅粉，過濾
③H2HCl依次通過盛有NaOH溶液和濃硫酸的洗氣瓶
④KNO3沙子溶解、過濾、蒸發(fā)
A、②③④B、①③④
C、①②③D、①②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：

在由CuSO4、H2SO4組成的混合溶液中，加入過量的鐵粉，充分反應后過濾．下列有關該實驗的敘述正確的是（　�。�
A、濾液中含有Cu2+
B、反應中一定有氣體產生
C、濾出的固體可能是純凈物
D、溶液的質量一定會減小

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科目：高中化學 來源： 題型：

1866年凱庫勒（如圖）提出了苯的單、雙鍵交替的正六邊形平面結構，解釋了苯的部分性質，但還有一些問題尚未解決，它不能解釋的事實是（　�。�
A、苯不能使溴水褪色
B、苯能與H2發(fā)生加成反應
C、溴苯沒有同分異構體
D、苯能與HNO3發(fā)生取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

萃取碘水中的碘，可用的萃取劑是 （　�。�
①四氯化碳  ②醋酸  ③酒精．
A、只有①B、只有②
C、只有③D、①②③

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科目：高中化學 來源： 題型：

在下列溶液中，各組離子一定能夠大量共存的是（　�。�
A、加入鋁粉能放出氫氣的溶液：Na+、Cl-、SO42-、Fe3+
B、使紫色石蕊試液變紅的溶液：Fe2+、Mg2+、NO3-、Cl-
C、c（OH-）=10-12 mol?L-1的溶液：K+、Ba2+、Cl-、Br-
D、在含有大量AlO2-的溶液中：NH4+、Na+、Cl-、H+

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科目：高中化學 來源： 題型：

A、B、C、D、E五種物質都含同一種元素，C為一種淡黃色的固體化合物．它們按如圖所示的關系相互轉化，已知A為單質．分別寫出有關反應的化學方程式．
（1）用化學式來表示下列物質：B：
 
；D：
 
；E：
 
．
（2）寫出以下幾步反應的化學方程式
A→D：
 
；
C→E：
 
；
D→E：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知：A、B、C、D、E、F是中學化學教材中六種常見的物質，它們之間有如圖所示的相互轉化關系（反應條件及部分產物未標出）．請回答下列問題：
（I） （1）若A、D是與人們的日常生活息息相關的兩種金屬單質，F(xiàn)是一種強堿，則A元素在地殼里含量居于第
 
位，D元素在元素周期表中的位置為
 
．
（2）反應③的離子方程式是
 
；若將反應③設計成原電池，其負極的電極反應式為
 
．
（3）物質D久置于空氣中易變成紅棕色粉末B，試寫出反應①的化學方程式
 
．
（4）D的氧化物的水化物有兩種，寫出兩者之間直接轉化的化學方程式
 
．
（II） （1）若A為常見的金屬單質，D、F是氣態(tài)單質，反應①在水溶液中進行，F(xiàn)單質的電子式為
 
．
（2）已知常溫下1g D與F反應生成B（氣態(tài)）時放出92.3kJ熱量，則該條件下，若生成1molB，放出的熱量為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中不正確的是（
A、煤、石油、天然氣均為化石能源
B、化石燃料在燃燒過程中能產生污染環(huán)境的SO2等有害氣體
C、直接燃燒煤不如將煤進行深加工后再燃燒效果好
D、化石能源是可再生能源

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