11．乙酸香蘭酯是用于調(diào)配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：

下列敘述錯誤的是（　　）
A．該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
B．FeCl3溶液可用于區(qū)別香蘭素與乙酸香蘭酯
C．乙酸香蘭酯的分子式為C10H12O4
D．乙酸香蘭酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸鈉和香蘭素的鈉鹽

分析 A．該反應(yīng)可看成酚-OH上的H被取代；
B．香蘭素含酚-OH，而乙酸香蘭酯不含；
C．根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定分子式；
D．乙酸香蘭酯在足量NaOH溶液中水解生成鹽．

解答 解：A．該反應(yīng)可看成酚-OH上的H被取代，則該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故A正確；
B．香蘭素含酚-OH，而乙酸香蘭酯不含，酚遇FeCl3溶液顯紫色，則能區(qū)別，故B正確；
C．由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式為C10H10O4，故C錯誤；
D．乙酸香蘭酯在足量NaOH溶液中水解生成乙酸鈉和香蘭素的鈉鹽，故D正確；
故選C．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高考常見題型，側(cè)重學(xué)生的分析能力的考查，注意把握有機物的官能團與性質(zhì)的關(guān)系，明確酚、酯的性質(zhì)即可解答，注意酯在酸性及堿性條件下水解產(chǎn)物的不同，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．某固體化合物A，按如圖所示發(fā)生系列變化，已知E溶液中加入氨水后產(chǎn)生的白色沉淀很快變?yōu)榛揖G色，最后變?yōu)榧t褐色．

回答下列問題：（1）物質(zhì)A是Fe（OH）3（填化學(xué)式）
（2）反應(yīng)②的離子反應(yīng)方程式為Fe2O3+6H+=2 Fe3++3H2O
（3）反應(yīng)④的化學(xué)反應(yīng)方程式為4Fe（OH）2+O2+2H2O=4Fe（OH）3．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列物質(zhì)性質(zhì)與應(yīng)用對應(yīng)關(guān)系正確的是（　�。�
A．氯氣具有漂白性，可作漂白劑
B．Fe2O3是一種紅棕色粉末，常用作紅色油漆
C．Na2O2具有強氧化性，常用作供氧劑
D．FeCl3能水解，可用于腐蝕印刷銅制電路板

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．把100ml含有BaCl2和KCl的混合溶液分成5等份，取一份加入amol硫酸鈉溶液，恰好使鋇離子完全沉淀；另一份加入含有bmol硝酸銀溶液，恰好使氯離子完全沉淀，則該混合溶液中鉀離子濃度為（　�。�
A．50（b-2a）B．（b-2a）C．50（b-a）D．10（b-2a）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．硝酸被稱為“國防工業(yè)之母”是因為它是制取炸藥的重要原料．根據(jù)下列實驗事實填寫與硝酸性質(zhì)相對應(yīng)的性質(zhì)：
①濃硝酸使紫色石蕊試液先變紅后褪色酸性，強氧化性；
②不能用稀硝酸與鋅反應(yīng)制氫氣強氧化性；
③要用棕色瓶盛裝濃硝酸不穩(wěn)定性；
④稀硝酸能使滴有酚酞的氧氧化鈉溶液紅色褪去硝酸呈酸性；
⑤寫出硝酸和碳反應(yīng)的化學(xué)方程式：C+4HNO3（濃）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+4NO2↑+2H2O．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

16．按要求填空：
（1）硝酸銀的電離方程式：AgNO3=Ag++NO3-
（2）碳酸氫鈉的電離方程式：NaHCO3═Na++HCO3-
（3）氫氧化鋇的電離方程式：Ba（OH）2=Ba2++2OH-
（4）二氧化硫與足量的氫氧化鉀反應(yīng)的方程式：SO2+2KOH=K2SO3+H2O
（5）氫氧化鋁中和胃酸反應(yīng)的原理：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
（6）氯化銨與氫氧化鈉熱溶液的反應(yīng)方程式：NH4Cl+NaOH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+NaCl．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)氣體摩爾體積的描述中正確的是（　�。�
A．氣體摩爾體積為22.4 L•mol-1
B．1 mol O2的質(zhì)量是32 g，它所占的體積是22.4 L
C．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1 mol任何物質(zhì)的體積均約為22.4 L
D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，6.02×1023個CO分子的體積約為22.4 L

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．實驗室配制濃度為2.0mol•L-1 NaOH溶液100mL，下面有關(guān)操作及說法正確的是（　�。�
A．配制操作為：稱取8 g NaOH固體，放入100 mL容量瓶中，加入適量蒸餾水，振蕩容量瓶使固體溶解，再加入水到刻度，蓋好瓶塞，反復(fù)搖勻
B．稱量 NaOH固體時，應(yīng)在托盤天平兩盤上各放一張大小相同的紙片
C．若所用NaOH固體中有少量Na2O雜質(zhì)，則造成所配溶液濃度偏高
D．若用10 mol•L-1NaOH溶液來配制，用量筒量取20 mL NaOH濃溶液倒入燒杯后，應(yīng)該用同一量筒取一定量蒸餾水倒入燒杯中

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．（1）用系統(tǒng)命名法命名下列有機物
3，3，4-三甲基己烷；
2-乙基-1，3-丁二烯．
（2）寫出相對分子質(zhì)量為72且沸點最低的烷烴的結(jié)構(gòu)簡式CH3C（CH3）2CH3．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案