8．某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“探究溫度對(duì)酶活性的影響”后，想進(jìn)一步探究在一個(gè)小區(qū)間內(nèi)的兩個(gè)溫度t1、t2（t1＜Tm＜t2）條件下的酶的活性，他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：取4支試管，編號(hào)A、B、C、D，向A、B兩試管中各加5mL 5%的淀粉溶液，向C、D兩試管中各加入2mL淀粉酶溶液，將試管A、C和試管B、D分別置于溫度為t1、t2的恒溫水浴中保溫10min，然后將C、D兩試管中的溶液分別加到A、B兩試管中，搖勻后繼續(xù)在各自的恒溫水浴中保溫10min．請(qǐng)分析回答：

（1）圖1中Tm為酶的最適溫度．
（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度，實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量主要有淀粉溶液的濃度和量、酶的量、PH值（寫(xiě)出兩種即可）．
（3）利用提供的U形管（已知溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過(guò)U形管底部的半透膜）繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)（如圖2）．
實(shí)驗(yàn)步驟：
①?gòu)脑嚬蹵、B中取等量的溶液，分別倒入U(xiǎn)形管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記液面高度；
②一段時(shí)間后觀察U形管的A、B兩側(cè)液面的變化．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論：
①如果A側(cè)液面高于B側(cè)，則溫度為t1時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)；
②如果A側(cè)液面低于B側(cè)，則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)；
③如果A側(cè)液面高度等于B側(cè)，則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)．

分析 （1）分析題圖曲線特點(diǎn)可知，溫度為T(mén)m時(shí)對(duì)應(yīng)的酶活性最大，則Tm是該酶的最適溫度．
（2）由題干信息可知本題是探究溫度為t1、t2時(shí)酶的活性，則本實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度，除了溫度之外其他影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素都是無(wú)關(guān)變量，如pH、淀粉溶液的量、淀粉酶的濃度等．
（3）本小題的因變量是淀粉分解的量，因溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過(guò)U形管底部的半透膜，淀粉分解得越多溶液的物質(zhì)的量濃度越大，吸水能力就越強(qiáng)，液面就會(huì)隨之升高．實(shí)驗(yàn)結(jié)果有3種情況：①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降；②A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升；③A、B兩側(cè)液面高度相同．

解答 解：（1）分析圖示可知：圖示1中Tm為酶的最適溫度．
（2）實(shí)驗(yàn)的自變量是根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模骸疤骄繙囟葘?duì)酶活性的影響”來(lái)設(shè)定的，該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度，實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量主要有淀粉溶液的濃度和量、酶的量、PH值等．
（3）①此滲透裝置可以看出U形管的A、B兩側(cè)哪邊摩爾濃度大，從試管A、B中取等量的溶液，分別倒入U(xiǎn)形管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記液面高度．
②一段時(shí)間后觀察U形管的A、B兩側(cè)液面的變化．
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論：
①如果A側(cè)液面高于B側(cè)，則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)；
②如果A側(cè)液面低于于B側(cè)，則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)；
③如果A側(cè)液面高度等于B側(cè)，則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)．
故答案為：
（1）最適溫度
（2）溫度  淀粉溶液的濃度和量、酶的量、PH值
（3）①等量
②U形管的A、B兩側(cè)液面
（4）①A側(cè)液面高于B側(cè)
②A側(cè)液面低于B側(cè)
③如果A側(cè)液面高度等于B側(cè)，則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)

點(diǎn)評(píng) 本題考查與酶相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，意在考查考生的識(shí)記能力和能理解所學(xué)知識(shí)要的能力；能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

19．生物技術(shù)的飛速發(fā)展，在安全性和倫理道德方面引發(fā)了許多爭(zhēng)論，你認(rèn)為下列那些是正確的（　�。�
A．科學(xué)家要對(duì)自己的科學(xué)研究負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)
B．科學(xué)家應(yīng)向公眾傳播科學(xué)知識(shí)
C．公眾應(yīng)該理性地、負(fù)責(zé)任地對(duì)待這些問(wèn)題
D．公眾可以根據(jù)自己的價(jià)值觀采取不同的態(tài)度

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．根據(jù)“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)原理與如圖所示信息，判斷下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞中能觀察到紫色變深
B．圖中$\frac{B}{A}$值越大，說(shuō)明細(xì)胞質(zhì)壁分離程度越高
C．若將處于圖示狀態(tài)的細(xì)胞放入清水中，可觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象
D．.若將處于圖示狀態(tài)的細(xì)胞置于不同濃度蔗糖溶液中，可觀察到該細(xì)胞A值基本不變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．關(guān)子免疫細(xì)胞的敘述，正確的是（　�。�
A．淋巴細(xì)胞包括B細(xì)胞、T細(xì)胞和吞噬細(xì)胞
B．血液和淋巴液中都含有T細(xì)胞和B細(xì)胞
C．效應(yīng)T細(xì)胞僅來(lái)自T細(xì)胞增殖分化
D．漿細(xì)胞也能參與細(xì)胞免疫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)變異與育種的敘述正確的是（　　）
A．通過(guò)雜交育種培育出來(lái)的品種都是純合子
B．多倍體都是人為使染色體變異后產(chǎn)生的，它極大豐富了果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)
C．人工誘變沒(méi)有改變基因的本質(zhì)，只是通過(guò)提高突變率而實(shí)現(xiàn)了定向變異
D．轉(zhuǎn)基因?qū)儆诙ㄏ蜃儺�，豐富了育種類型，新品種要經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)才能應(yīng)用于生產(chǎn)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．如圖表示機(jī)體內(nèi)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的途徑．請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：

（1）由圖分析，構(gòu)成下丘腦的細(xì)胞具有典型神經(jīng)細(xì)胞的功能和內(nèi)分泌細(xì)胞的功能，將神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)聯(lián)系起來(lái)．
（2）若圖中內(nèi)分泌腺為甲狀腺，則③為促甲狀腺激素釋放激素，④為促甲狀腺激素．當(dāng)體內(nèi)缺碘時(shí)，④⑥含量的變化情況分別是增多和減少．
（3）吃的食物過(guò)咸，刺激下丘腦的滲透壓感受器，通過(guò)下丘腦和垂體的相關(guān)活動(dòng)，使血液中抗利尿激素激素增加，最終導(dǎo)致尿量減少，利于細(xì)胞外液滲透壓恢復(fù)正常水平．
（4）若圖中內(nèi)分泌腺為胰島，則其分泌的激素⑥胰島素必須與細(xì)胞膜上的特異性受體結(jié)合，才能調(diào)節(jié)血糖濃度下降．如果人體組織細(xì)胞膜缺乏上述物質(zhì)，則可能導(dǎo)致細(xì)胞不能攝取血糖，繼而血糖水平過(guò)高．
（5）當(dāng)機(jī)體處于寒冷環(huán)境中，體溫下降時(shí)，在神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)的作用下，肌肉和肝臟產(chǎn)熱量會(huì)增多，從而維持體溫恒定．當(dāng)機(jī)體處于炎熱環(huán)境中，體溫上升時(shí)，體溫調(diào)節(jié)中樞通過(guò)相關(guān)神經(jīng)作用于皮膚，促使皮膚的血管舒張和汗腺分泌加強(qiáng)，機(jī)體散熱增加．
（6）機(jī)體內(nèi)血糖平衡調(diào)節(jié)、甲狀腺激素分泌調(diào)節(jié)的過(guò)程都具有神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)機(jī)制，從而維持機(jī)體的穩(wěn)態(tài)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．對(duì)農(nóng)作物光合作用和細(xì)胞呼吸的研究，可以指導(dǎo)我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)．下面是某研究小組以番茄為材料所做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)及其結(jié)果，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）由圖甲可推知，與P點(diǎn)相比，Q點(diǎn)限制單株光合作用強(qiáng)度最主要的外界因素是光照強(qiáng)度，由甲實(shí)驗(yàn)得到的指導(dǎo)措施是在栽培農(nóng)作物時(shí)要注意合理密植．
（2）種植番茄的密閉大棚內(nèi)一晝夜空氣中的CO2含量變化如圖乙所示．B點(diǎn)時(shí)光合作用與細(xì)胞呼吸等于（大于，等于，小于），CE段，ATP的合成具體部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜、葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜．一晝夜內(nèi)植株是否顯示生長(zhǎng)？生長(zhǎng)．理由是F點(diǎn)低于A點(diǎn)，表明密閉大棚內(nèi)減少的CO2用于有機(jī)物的積累．由圖乙給我們的指導(dǎo)是在密閉大棚內(nèi)種植作物時(shí)要注意適當(dāng)補(bǔ)充CO2．
（3）將對(duì)稱葉片左側(cè)遮光右側(cè)曝光（如圖丙），并采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄗ柚箖刹糠种g的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)移．在適宜光照下照射12小時(shí)后，從兩側(cè)截取同等面積的葉片，烘干稱重，分別記為a和b（單位：g），根據(jù)這兩個(gè)數(shù)據(jù)是否能計(jì)算細(xì)胞呼吸量和光合作用量？不能，理由是計(jì)算細(xì)胞呼吸量，能計(jì)算光合作用制造的有機(jī)物總量．因缺少12之前的初始重量，故不能計(jì)算細(xì)胞呼吸量，但b-a為光合作用制造的有機(jī)物總量．
（4）裝置�。ㄈ鐖D）可用來(lái)探究光照強(qiáng)度對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響．根據(jù)該圖的材料及設(shè)置，可以確定該實(shí)驗(yàn)的因變量應(yīng)該是單位時(shí)間內(nèi)上浮圓葉片的數(shù)量，自變量如何？通過(guò)移動(dòng)臺(tái)燈與容器的距離來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)光照強(qiáng)度的控制．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．我國(guó)中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會(huì)像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

請(qǐng)根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：
（1）該化合物有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基．
（2）該化合物是由5個(gè)氨基酸失水而形成的，這樣的反應(yīng)叫作脫水縮合，形成的化學(xué)鍵名稱為肽鍵，結(jié)構(gòu)式表示為-CO-NH-，該化合物叫五肽．
（3）該化合物有4種氨基酸構(gòu)成，造成氨基酸種類不同的原因是R基不同．
（4）蛋白質(zhì)具有多樣性其原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)細(xì)胞核的表述中，不正確的是（　　）
A．核孔是大分子物質(zhì)的通道
B．染色質(zhì)和染色體的物質(zhì)組成是相同的
C．細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)在結(jié)構(gòu)上沒(méi)有聯(lián)系
D．細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的調(diào)控中心

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