Question

13．在“觀察水的沸騰”實驗中：

（1）小明同學(xué)按照圖甲所示測量燒杯中水的初溫，他操作中的錯誤是溫度計的玻璃泡碰到了容器底；
（2）若操作正確無誤，加熱燒杯中的水達到沸騰時溫度如圖乙所示，則此時的沸點是98℃，說明此時的氣壓小于（選填“大于”“等于”或“小于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）小明同學(xué)在利用如圖丙所示的裝置做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能的原因（寫出兩種即可）：
①水量過多；
②初溫過低．

Answer 1

分析 （1）從溫度計的正確使用方法上考慮．溫度計的玻璃泡不能接觸容器底或容器壁；
（2）根據(jù)水在沸騰過程中溫度保持不變的特點結(jié)合表格中數(shù)據(jù)得出結(jié)論；一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是100℃，并且水的沸點隨氣壓的增大而升高； 
（3）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈火焰的大小等；根據(jù)其判斷加熱時間過長的原因．

解答 解：（1）如圖甲，溫度計的玻璃泡碰到了容器底；
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中保持99℃不變，所以水的沸點是98℃，在沸騰過程中溫度雖然保持不變，但要不斷吸熱；
由于沸點小于100℃，所以此時水上方氣壓小于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓； 
（3）另一小組的加熱時間過長，可能是因為①水的質(zhì)量大；②水的初溫太低等原因造成的．
故答案為：（1）溫度計玻璃泡碰到了燒杯的底部；（2）98；小于；（3）①水量過多②初溫過低．

點評 此題是探究“水的沸騰”實驗，考查了相關(guān)的測量儀器及對數(shù)據(jù)的分析，掌握水沸騰的特點是解決此題的關(guān)鍵，同時考查了沸點與氣壓的關(guān)系，在實驗過程中，為了節(jié)省時間，應(yīng)適當(dāng)減少水量和提高水的初溫．