蔬菜加工企業(yè)為了避免蔬菜在長途運輸、貯藏等環(huán)節(jié)中腐爛變質(zhì)及高溫殺菌時對蔬菜營養(yǎng)成分的破壞，常常對蔬菜進行真空脫水，使之成為脫水蔬菜。從物理學(xué)的角度看，真空脫水的道理是

A. 真空環(huán)境的溫度極低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升華，從而實現(xiàn)脫水

B. 真空環(huán)境的氣壓很高，可使蔬菜中的水分在短時間內(nèi)迅速汽化，從而實現(xiàn)脫水

C. 真空環(huán)境氣體流速快，加快了蔬菜中的水分的蒸發(fā)

D. 真空環(huán)境的氣壓很低，因而大大降低了水的沸點，使蔬菜中的水分迅速汽化，從而實現(xiàn)脫水

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：2018-2019學(xué)年教科版八年級上冊物理 5.1物態(tài)變化與溫度 同步測試 題型：單選題

如圖所示的溫度計，關(guān)于它的說法正確的是

A.該溫度計是根據(jù)固體熱脹冷縮的原理制成的

B.在使用該溫度計測量物體溫度時，可以離開被測物體讀數(shù)

C.該溫度計的量程是20～100℃

D.該溫度計此時的示數(shù)為32℃

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科目：初中物理 來源：2019屆九年級人教版物理全冊16.1電壓達標檢測練習(xí)題 題型：單選題

關(guān)于電壓，下列說法正確的是（　�。�

A. 有電源就一定有電壓且有電流                    B. 同一個小燈泡在不同的電壓下的亮度是一樣的

C. 電壓是形成電流的條件之一                                 D. 有電壓就一定能形成電流

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科目：初中物理 來源：蘇科版物理八年級上學(xué)期《2.2汽化和液化》同步練習(xí) 題型：簡答題

閱讀材料，回答問題

氣體的臨界溫度

所有的氣體都可以被液化，但每一種氣體都有一特定的溫度，在這個溫度以上，無論怎樣壓縮，氣體都不會液化，這個溫度叫臨界溫度。臨界溫度是物質(zhì)以液態(tài)形式出現(xiàn)的最高溫度，各種物質(zhì)的臨界溫度不同，有的高于常溫，如水是374℃，酒精是243℃，因此在常溫下它們通常以液態(tài)出現(xiàn)；有的底于常溫，如氧是﹣119℃，氫是﹣240℃，所以我們時常認為它們是氣態(tài)的。

（1）使氣體液化的方法有_____和_____。

（2）用物態(tài)變化的方法分離空氣中的氦氣，填充在食物包裝袋里可使食物保質(zhì)期更長，在常溫下_____（選填“能”或“不能”）完成分離。

（3）氧氣的沸點是﹣183℃，氮氣的沸點是﹣196℃，氦氣的沸點是﹣269℃，采用液化空氣提取這些氣體。當溫度升高時，液化空氣汽化，首先分離出來的是_____。

（4）如圖是某種物質(zhì)在不同壓力和溫度下的狀態(tài)圖。圖中實線上下分別表示該物質(zhì)處的狀態(tài)，下列說法正確的是_____。

A、高于熔點時都為氣態(tài)

B、只有高于臨界溫度時才是氣態(tài)

C、溫度在熔點與臨界溫度之間時，實線上方為氣態(tài)

D、溫度在熔點與臨界溫度之間時，實線下方為氣態(tài)。

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科目：初中物理 來源：蘇科版物理八年級上學(xué)期《2.2汽化和液化》同步練習(xí) 題型：填空題

某同學(xué)家的高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm2，限壓閥的質(zhì)量為84g。請你通過計算：該高壓鍋燒水時鍋內(nèi)最大蒸汽壓強為_____Pa．當鍋內(nèi)溫度升高至100℃時，鍋內(nèi)氣體會把排氣孔的活塞頂起，這時鍋密 封，鍋內(nèi)溫度持續(xù)升高，氣體壓強增大，當壓強增至最大值時，氣體就會沖開限壓閥，設(shè)鍋內(nèi)氣壓每增加2.5×103Pa，水的沸點相應(yīng)增加1℃，求水溫最高可以達到_____攝氏度。（g取10 N/kg，大氣壓值取1.0×105Pa）

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科目：初中物理 來源：蘇科版物理八年級上學(xué)期《2.2汽化和液化》同步練習(xí) 題型：單選題

在“觀察水的沸騰”實驗中，關(guān)于氣泡的說法正確的是

A. 在水沸騰前，水中氣泡少，在上升過程中變小

B. 在水沸騰時，水中氣泡多，在上升過程中變小

C. 在水沸騰前，水中氣泡少，在上升過程中變大

D. 看不清楚，無法判斷

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科目：初中物理 來源：2018-2019學(xué)年教科版八年級上冊物理 3.2樂音的三個特征 同步測試 題型：簡答題

在列車進站暫停時，列車的保養(yǎng)工常用榔頭敲打機車的各有關(guān)部件，這是為什么？

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科目：初中物理 來源：2018-2019學(xué)年教科版八年級上冊物理 6.3測量密度 同步測試卷 題型：實驗題

蘭蘭的媽媽有一只金手鐲，她在學(xué)習(xí)密度知識后，知道用密度可以對物質(zhì)進行鑒別．于是她想通過實驗來鑒別該手鐲的真?zhèn)�，以下是她進行測量的實驗步驟：

（1）用調(diào)節(jié)好的天平測出金手鐲的質(zhì)量，當天平平衡時，右盤中砝碼及游碼的位置如圖所示．金手鐲的質(zhì)量　________ 　 g；

（2）按如圖所示的方法測出金手鐲的體積，金手鐲的體積是　________ 　cm3；

（3）金手鐲的密度為　________ g/cm3合　________ kg/m3 ．

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科目：初中物理 來源：2019屆九年級人教版物理全冊：17.2“歐姆定律”過關(guān)檢測練習(xí)題 題型：填空題

一段導(dǎo)體兩端的電壓是12伏特時，導(dǎo)體中的電流強度是4安培，如果這段導(dǎo)體兩端的電壓降低到6伏特，導(dǎo)體中的電流強度是________安培，這段導(dǎo)體的電阻是________歐姆．

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同步練習(xí)冊答案