9．泡菜的美味與菜中含有的酸味密切相關(guān)，與這種酸味物質(zhì)的產(chǎn)生直接有關(guān)的生物是（　�。�
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉菌

分析 有些細(xì)菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要作用，據(jù)此答題．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品等的制作中具有重要的意義，如制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使的菜具有特殊的風(fēng)味．可見B符合題意．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 掌握細(xì)菌等微生物與人類生活的關(guān)系．平時(shí)注意一些發(fā)酵產(chǎn)品的例子，并了解其制作原理．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖是人體內(nèi)某系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答
（1）圖中④的壁最厚是因?yàn)樽笮氖逸斔脱郝肪�最長(zhǎng)，產(chǎn)生的壓力最大．
（2）肺循環(huán)的起點(diǎn)是圖中[②]右心室．
（3）血液流向不會(huì)②→①、④→③，是因?yàn)樾姆亢托氖抑g有防止血液倒流的房室瓣．
（4）血液流經(jīng)A處后，發(fā)生的變化是靜脈血變動(dòng)脈血．
（5）B處血液流動(dòng)方向?yàn)橄蛳拢ㄌ睢跋蛏稀被颉跋蛳隆保?/div>

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．如圖所示昆蟲發(fā)育過程正確的解釋是（　�。�
A．該昆蟲的發(fā)育過程屬于完全變態(tài)發(fā)育
B．該昆蟲的發(fā)育過程與蝗蟲相同
C．若該昆蟲為家蠶，能吐絲的是蛹
D．該昆蟲的成蟲階段具有蛻皮現(xiàn)象

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．動(dòng)植物細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．液泡B．細(xì)胞質(zhì)C．細(xì)胞壁D．葉綠體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．如圖表示綠色植物的生理活動(dòng)，請(qǐng)根據(jù)光合作用、呼吸作用以及生物圈中的碳-氧平衡的知識(shí)回答下列問題

（1）a、b表示綠色植物的生理活動(dòng)：a過程是光合作用，b過程是呼吸作用．
（2）A、B表示兩種物質(zhì)：A是二氧化碳，B是有機(jī)物．
（3）從圖中可以看出，綠色植物制造B物質(zhì)不可缺少的條件是光．
（4）生產(chǎn)B物質(zhì)的“車間”是葉綠體．
（5）a作用的意義：不但為生物圈中所有的生物提供了有機(jī)物，而且提供了b過程需要的氧氣，同時(shí)減少了大氣中的二氧化碳含量，維持了生物圈中的碳-氧平衡．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．小何晚上睡覺常會(huì)抽筋，并且走路遠(yuǎn)點(diǎn)就會(huì)腳酸痛．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生說(shuō)小何缺鈣，但媽媽天天給小何吃補(bǔ)鈣食品，你認(rèn)為小何在補(bǔ)鈣的同時(shí)還應(yīng)補(bǔ)充（　�。�
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．飲食中長(zhǎng)期缺乏（　�。┤菀资谷嘶家姑ぐY．
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．在花卉栽培中，用郁金香的小段莖尖，就能在一年內(nèi)培育出百萬(wàn)株郁金香試管幼苗．這就是組織培養(yǎng)，下列說(shuō)法中不屬于組織培養(yǎng)的特點(diǎn)的是（　�。�
A．受季節(jié)影響小B．占用空間小C．容易感染病毒D．不受地區(qū)限制

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．大部分真菌在生態(tài)系統(tǒng)中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧牵ā　。?table class="qanwser">A．生產(chǎn)者B．消費(fèi)者C．分解者D．既是生產(chǎn)者又是消費(fèi)者

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同步練習(xí)冊(cè)答案