A. | 胃液、唾液、胰液 | B. | 胃液、腸液、膽汁 | C. | 胃液、腸液、胰液 | D. | 腸液、胰液 |
分析 食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程如圖;
據(jù)此解答.
解答 解:牛肉的主要成分是蛋白質(zhì).由分析可知:
蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸.
故選:C
點(diǎn)評(píng) 掌握三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程和參與的消化液是解題的關(guān)鍵.
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