Question

13．如圖是淀粉，脂肪和版白質(zhì)在消化遭道中（A、B、C、D、E依次表示消化道各段）被消化的程度，下列說法正確的是（　�。�

• A． 圖中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白質(zhì)
• B． 圖中D段喪示小腸，里面有腸液、胰液和膽汁
• C． 圖中X曲線表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化
• D． 陽中Y曲線表示的是脂肪被消化成甘袖和脂肪酸

Answer 1

分析 圖示表示三大營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）在消化道內(nèi)被消化的曲線圖，橫坐標中的A、B、C、D、E依次表示口腔、食道、胃、小腸、大腸；縱坐標表示食物被消化的程度．

解答 解：A、分析圖示可知，字母C代表胃，因為在胃內(nèi)蛋白質(zhì)被初步消化，對淀粉沒有消化作用．不符合題意；
B、分析圖示可知，三大營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要場所是D小腸，這是因為小腸很長，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液．符合題意；
C、淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵�當�(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；分析圖示可知，曲線X表示淀粉的消化過程，因為該曲線從口腔開始下降．淀粉，在口腔和小腸中消化．不符合題意；
D、脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，脂肪在小腸里被消化成甘油和脂肪酸；因此，圖中Y曲線表示的是脂肪的消化過程．不符合題意．
故選：B．

點評 此題考查了食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，解答過程中要注意識別各條曲線的含義．