Question

某興趣小組的同學(xué)從超市購買一袋食鹽，欲檢測其是否為加碘食鹽（加碘食鹽中的碘元素以碘酸鉀的形式存在，碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3）．他們査閱資料得知，加碘食鹽中的KIO3在酸性條件下能與KI溶液發(fā)生反應(yīng)，生成碘（I2），淀粉遇I2變藍(lán)色．

現(xiàn)提供下列試劑和生活中常見的物質(zhì)：

①KI溶液②純堿③米湯④白糖⑤白酒⑥白醋，該小組同學(xué)進行實驗必須選用的試劑和物質(zhì)是_________．

A．①③④ B．①③⑥ C．②④⑥ D．①④⑤

該小組經(jīng)過實驗確定這袋食鹽是加碘食鹽，同學(xué)們探究的興趣高漲，他們仔細(xì)閱讀加碘食鹽包裝袋上的說明后，提出問題并與其他同學(xué)討論，繼續(xù)進行實驗探究．

問題一：食鹽是比較穩(wěn)定的，而說明中強調(diào)“防熱”，是否因為受熱會造成碘的損失？

【實驗一】探究溫度對碘損失率的影響．

老師指導(dǎo)他們將一定濃度的碘酸鉀溶液分成5等份，在不同溫度下加熱十分鐘后，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液測定碘酸鉀溶液的濃度，計算碘損失率并記錄如表：

溫度	30℃水浴	50℃水浴	80℃水浴	100℃水浴	煮沸
碘損失率（%）	0	0.3	0.67	1	5.56

分析上表可得出的結(jié)論是_________．

問題二：炒菜時加醋對碘的損失率是否也有影響？

【實驗二】探究酸堿度對碘損失率的影響．

（1）此組對照實驗，要控制在碘酸鉀溶液的濃度和質(zhì)量、加熱的_________均相同，溶液的酸堿度不同的條件下進行．

（2）實驗需要調(diào)節(jié)溶液的酸堿性，下列物質(zhì)不能選用的是_________（填字母）

A．氫氧化鈉 B．純堿粉末 C．食鹽晶體 D．食醋

Answer 1