Question

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，請用化學(xué)知識回答下列生活問題：
（1）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是

 

（“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）
（2）廚房食醋的pH

 

 （“＜”、“=”或“＞”）7．
（3）農(nóng)作物生長需要多種營養(yǎng)元素，為了使農(nóng)作物根系發(fā)達，耐寒耐旱，應(yīng)施加化肥的種類是

 

肥．
（4）房屋裝修安裝地漏時，上面有一個帶孔的面板，它是利用化學(xué)中

 

的原理，防止較大的雜物進入下水道而堵塞管道．
（5）炒菜時油鍋著火立即蓋上鍋蓋使火熄滅，其原理是

 

．
（6）日常生活中提倡喝白開水，是因為將水煮沸可以

 

．

Answer 1

考點：元素的概念,過濾的原理、方法及其應(yīng)用,硬水與軟水,溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,常見化肥的種類和作用,滅火的原理和方法

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是鐵元素．
（2）根據(jù)溶液的酸堿性與pH值得關(guān)系分析；
（3）根據(jù)化肥的種類分析；
（4）根據(jù)過濾原理分析；
（5）據(jù)燃燒的條件來判斷滅火的原理；
（6）根據(jù)水的凈化分析．

解答：解：（1）生產(chǎn)生活中的物質(zhì)成分一般指的是元素，加鐵醬油是補充鐵元素的，故填：元素．
（2）廚房食醋為酸性，pH＜7．
（3）磷肥的主要作用就是農(nóng)作物根系發(fā)達，耐寒耐旱，故（3）填磷肥．
（4）房屋裝修安裝地漏時，上面有一個帶孔的面板，它是利用化學(xué)中過濾的原理，防止較大的雜物進入下水道而堵塞管道，故填過濾；
（5）立即用鍋蓋蓋滅，并沒有清除可燃物，也沒有降低溫度，只是使外界空氣不能進入，可燃物缺少了燃燒需要的氧氣，所以屬于隔絕空氣或氧氣．
（6）將水煮沸既可以降低水的硬度，又可以滅菌．
故答案為：（1）元素  （2）＜（3）磷肥  （4）過濾；（5）隔絕空氣或氧氣；（6）降低水的硬度，滅菌

點評：化學(xué)來源于生活，有服務(wù)于生活，學(xué)會用化學(xué)知識來解決生活中常見的現(xiàn)象．