Question

1．鹽城，又名“鹽都”，是一座以鹽聞名的城市．
（1）鹽城瀕臨黃海，海水曬鹽可得到粗鹽，粗鹽中含有泥沙、氯化鈣等雜質(zhì)，可通過過濾的方法使粗鹽得到初步的凈化．
（2）食鹽的主要成分是氯化鈉，是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的．
（3）加碘食鹽屬于營養(yǎng)鹽的一種，可有效預(yù)防因缺碘而引起的地方性甲狀腺腫疾病的發(fā)生．目前人們所吃的加碘食鹽是在食鹽中加入KIO₃，其中I元素的化合價為+5
（4）亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，有咸味，外觀酷似食鹽，誤食易中毒．亞硝酸鹽易溶于水，水溶液呈堿性，受熱或遇酸易分解，生成紅棕色、有毒、有刺激性氣味的二氧化氮氣體．請設(shè)計出一種區(qū)別亞硝酸鈉和食鹽的簡易方案：加水配成溶液，測定其pH，pH大于7的是亞硝酸鈉，等于7的是氯化鈉．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)過濾可將液體和不溶性固體分開進行分析．
（2）根據(jù)氯化鈉的構(gòu)成進行分析．
（3）據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，結(jié)合碘酸鉀的化學(xué)式進行解答．
（4）根據(jù)題中信息結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識進行分析．

解答 解：（1）海水曬鹽可得到粗鹽，粗鹽中含有泥沙、氯化鈣等雜質(zhì)，可通過過濾的方法使粗鹽得到初步的凈化，故填：過濾．
（2）食鹽的主要成分是氯化鈉，是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的，故填：鈉離子；氯離子．
（3）鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設(shè)碘元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價．故填：+5．
（4）根據(jù)題中信息可知方法有：加水配成溶液，測定其pH，pH大于7的是亞硝酸鈉，等于7的是氯化鈉；或加熱，有紅棕色氣體生成的是亞硝酸鈉，無明顯現(xiàn)象的是氯化鈉．故填：加水配成溶液，測定其pH，pH大于7的是亞硝酸鈉，等于7的是氯化鈉．

點評 物質(zhì)的鑒別是初中化學(xué)的難重點，也是中考的熱點之一，了解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能運用比較法發(fā)現(xiàn)和利用物質(zhì)間的性質(zhì)差別是解題的關(guān)鍵．