從化學的視角和認識廚房中蘊含著豐富化學知識。
(1)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是_ _(填字母序號,下同);
(2)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是_;
(3)天然氣是主要的家用燃氣。天然氣的主要成分是_ _;
(4)炒菜時油鍋著火,蓋上鍋蓋即可滅火,原因是_ _;
(5)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有_ _功能。
科目:初中化學 來源: 題型:
下列說法不正確的是( )
A.燃燒不一定有火焰產(chǎn)生
B.物質(zhì)跟氧氣的反應(yīng)就是燃燒
C.物質(zhì)在有限的空間內(nèi)燃燒,可能會引起爆炸
D.物質(zhì)燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度有關(guān)
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下列實驗操作中正確的是( )
A.向試管中滴加液體時,滴管應(yīng)垂懸在試管口上方,并不接觸試管
B.實驗用剩的藥品應(yīng)放回原試劑瓶中
C.加熱后的試管應(yīng)立即用冷水沖洗
D.為了便于觀察,給試管里的液體加熱時試管口應(yīng)對著自己
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小華同學身體不舒服,經(jīng)醫(yī)生診斷缺少維生素,小華同學應(yīng)多食用下列食物中的( )
A.水果、蔬菜 B.雞蛋、牛奶
C.炸雞、油條 D.米飯、饅頭
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日常生活中的許多做法都蘊含化學知識的運用。其中,運用不正確的是( )
A.低溫冷藏有助于減緩食品腐敗
B.保鮮膜可保持水果水分、隔離空氣,延長保質(zhì)期
C.烹調(diào)綠葉蔬菜燜爛煮透,營養(yǎng)更加豐富
D.食用堿可消除面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味
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下列常用儀器的操作方法正確的是( )
A.用酒精燈火焰直接加熱燒杯
B.打開試劑瓶取用試劑后沒及時蓋瓶塞
C.給試管內(nèi)固體加熱,試管口略向下傾斜
D.取用試劑后將滴管清洗再放回原滴瓶
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掌握常用儀器的特征和用途,有利于開展化學學習和研究。請從下列常見儀器示意圖中,選擇適當?shù)淖帜感蛱柼羁铡?/p>
(1)能用酒精燈直接加熱的儀器_ _;
(2)過濾時所用到的玻璃儀器_ _;
(3)用排水法收集一瓶氧氣需要用到的儀器_ _;
(4)溶解、過濾、蒸發(fā)操作中都用到的儀器_ _。
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H7N9型禽流感病毒近期在國內(nèi)華東地區(qū)蔓延,引起人們的恐慌與擔憂。治療禽流感的特效藥帕拉米韋氯化鈉注射液,臨床證明其對H7N9型的禽流感病毒有明確療效。帕拉米韋的化學式為CxH28N4O4,其相對分子質(zhì)量為328。請計算:{JP
(1)帕拉米韋的化學式(CxH28N4O4)中x=__;
(2)帕拉米韋中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為__(精確到0.1%)。
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下列反應(yīng)中既是化合反應(yīng)又是氧化反應(yīng)的是 ( )
A、氧化鈣+水氫氧化鈣 B、酒精 + 氧氣
二氧化碳+水
C、氫氣 + 氧氣水 D、氯化氫 + 氨氣
氯化銨
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